Warum sind proteasen auf aminosäuren spezialisiert?
Gefragt von: Frau Prof. Sabrina Graf B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 1. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (3 sternebewertungen)
Proteasomen katalysieren die Spaltung von Peptidbindungen vor allem hinter sauren, basischen und hydrophoben Aminosäuren. Ubiquitin ist ein Polypeptid aus 76 Aminosäuren. Ubiquitin wird ATP-abhängig aktiviert.
Proteinstoffwechsel: Was sind Proteine & Aminosäuren? Schadet eine hohe Proteinzufuhr meinem Körper?