Warum sommergetreide?

Gefragt von: Marko Riedl B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 12. März 2022
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Wertvoll in der Fruchtfolge
Sommergerste wächst schnell und erfordert deshalb weniger Krankheits- und Schädlingsbekämpfung als Wintergetreide. Sommergerste in der kurzen Vegetationszeit entsprechend gefördert werden, damit eine gute Rentabilität gegeben ist.

Warum baut man sommergetreide an?

Der Grundstein für hohe Erträge und Spitzen - qualität bei Sommergetreide wird beim Anbau gelegt. Alternativen gewinnen durch die Verbrei- tung des Maiswurzelbohrers an Bedeutung. getreide ist beim Sommer - getreide die Ertragsbildung we- sentlich mehr von der Anzahl der ährentragenden Halme abhängig.

Was ist der Unterschied zwischen Sommer und Wintergetreide?

Durch seine kürzere Vegetationszeit im Vergleich zum Winterweizen wirken sich allerdings Fehler in der Aussaat und Bestandesführung schneller auf die Erträge aus. Sommerweizen dankt kalkhaltige, nährstoffreiche und tiefgründige Böden. ... In Norddeutschland wird er auf den Marschen auch oft nach Winterweizen angebaut.

Wann wird das Sommergetreide gesät?

auch Sommergerste und Hafer ab der dritten Februarwoche gesät werden. Die längere Wachstums- phase im Kurztag wirkt sich güns - tig auf die Bestockung, das Tie- fenwachstum der Wurzeln und die Ausdifferenzierung der Blütenan- lagen aus. Weiters reagieren solche Bestände nicht so empfindlich auf Trockenstress.

Warum Wintergerste?

Wintergerste wird überwiegend als Tierfutter verwendet (Futtergerste), sie zeichnet sich gegenüber der Sommergerste durch höhere Erträge und mehr Eiweiß (12–15 %) aus. Für die menschliche Ernährung kommt überwiegend Sommergerste als Braugerste zum Einsatz.

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Was wird aus Wintergerste hergestellt?

Gerstenkörner werden zu Brot verbacken oder als Graupen (polierte Körner) in Suppen gegessen. Etwa ein Zehntel der Weltproduktion geht in die Herstellung von Malz, das zum Bierbrauen (Braugerste) und zur Herstellung von Malzkaffee benötigt wird. Auch Whisky wird aus Gerste hergestellt.

Ist Wintergerste Selbstverträglich?

Sommergerste, Sommerweizen und Hafer. Wintergerste ist teilweise selbstverträglich.

Wann wird das Getreide gesät?

In der Landwirtschaft unterscheiden wir außerdem zwischen Winter- und Sommergetreide. Beide Getreidearten werden in der Regel im Juli/August geerntet. Wintergetreide wird aber schon im Herbst des Vorjahres, meist im September/Oktober gesät.

Wie lange kann man Wintergerste säen?

Grundsätzlich weisen langjährige Erfahrungen vor Ort den optimalen Zeitraum aus, wobei die Aussaatbedingungen den entscheidenden Termin setzen. Allgemein gilt für Wintergerste: In Deutschland liegt der Aussaattermin zwischen Mitte/Ende September und Anfang/Mitte Oktober.

Wann Wintergetreide säen?

Winterweizen verfügt im Vergleich zu anderen Getreidearten über ein sehr breites Aussaatfenster und kann je nach Region von Anfang September bis in den Dezember gesät werden. Sehr frühe oder sehr späte Aussaattermine können jedoch das Produktionsrisiko erhöhen und sind der Normalsaat ökonomisch häufig unterlegen.

Wann wird geerntet?

Von Mitte Juni bis Ende August ist das Winter- und Sommergetreide in Deutschland meistens erntereif. Der genaue Erntebeginn hängt dabei vom Feuchtegehalt des jeweiligen Getreides ab. Wenn dieser unter 14 Prozent liegt, kann es mit dem Mähen und Dreschen des Getreides losgehen. Die Gerste ist die erste erntereife Sorte.

Wann sähe ich Mais?

Bei der Aussaat von Mais gilt das Motto: „So früh wie möglich, so spät wie nötig“. Ist der Boden warm, gut abgetrocknet und tragfähig und die Bodentemperatur hat ca. 8-10 °C erreicht, dann findet die Aussaat unter normalen Bedingungen ab Mitte April bis Mitte Mai statt.

Warum ist Hafer eine Gesundungsfrucht?

Fruchtfolge. Hafer hat einen hohen Vorfruchtwert. Er gilt als Gesundungsfrucht, denn für viele Erreger von Getreidekrankheiten (Halmbruch, Schwarzbeinigkeit) ist Hafer keine Wirtspflanze. Hafer hat ein sehr leistungsfähiges Wurzelsystem und kommt bei guter Wasserversorgung mit allen Bodenarten zurecht.

Kann Sommergerste Frost ab?

also nach meinen Erkenntnissen kann von den Sommergetreidearten die Sommergerste am wenigstens ab, was Minusgrade angeht. Das soll der Hafer in bezug auf die Frostresistenz schon deutlich besser gestellt sein.

Wann wird der Weizen gesät?

In Deutschland liegt der Aussaattermin zwischen Mitte September und Mitte November. Als Hauptzeitraum gilt Ende September bis Ende Oktober.

Wann wird der Roggen gesät?

Allgemein gilt: In Deutschland liegt der Aussaattermin zwischen dem 27. August und 12. Oktober. Als Hauptzeitraum gilt 7.

Wie tief sät man Triticale?

Saattiefe möglichst flach (2 bis 3cm) in ein feinkrümeliges, gut abgesetztes Saatbett, mit nach unten wurzelgängigem Unterboden entsprechen denen des Roggens. Eine höhere Pflanzenschutzintensität (Mehltau-, Braun- /Gelbrostrisiko) ist häufig erforderlich. Triticale ist ein fakultativer Fremdbefruchter.

Wann sähe ich was?

Faustregel: Im Haus nicht vor dem ersten März mit der Aussaat beginnen. Im Gewächshaus und Frühbeet können Sie Blumen und Gemüse etwas früher aussäen, weil die Pflanzen besser belichtet werden und sich das Verhältnis von Licht und Temperatur leichter steuern lässt.

Bis wann kann man Raps säen?

Saatzeiten Mitte August bis Anfang September sind im Allgemeinen optimal für eine gute Bestandesentwicklung im Raps.

Ist Gerste Selbstverträglich?

Weitgehend selbstverträglich sind Roggen Gerste Mais und Kartoffeln. Geringere Selbstverträglichkeit weisen Weizen und Zuckerrüben auf. Körnerleguminosen und Futterleguminose sind nicht selbstverträglich.

Welches Getreide gilt als die beste Vorfrucht?

Als Vorfrüchte sind am besten Körnerleguminosen, Raps und Hackfrüchte geeignet. Mittel geeignet sind mehrjährige Futterpflanzen und Silomais. Wegen der Gefährdung durch fruchtfolgeabhängige Schaderreger eignen sich Wintergetreidearten am schlechtesten als Vorfrucht.

Wie viel Tonnen Gerste pro Hektar?

Dabei wird im Gerstenanbau zwischen Winter- und Sommergerste unterschieden. Im Jahr 2020 lag der Hektarertrag von Wintergerste bei rund 67,3 Dezitonnen, die Sommergerste erreichte im gleichen Erntejahr einen durchschnittlichen Hektarertrag von 54,9 Dezitonnen.