Warum vertical farming?

Gefragt von: Magdalene Neuhaus  |  Letzte Aktualisierung: 23. Juni 2021
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Mit Vertical Farming ließe sich an jedem Ort der Welt Gemüse produzieren, platzsparend und unabhängig vom Klima. Dadurch soll nicht nur der wachsende Bedarf an Lebensmitteln gedeckt, sondern auch die traditionelle Landwirtschaft entlastet werden.

Was ist Vertical Farming?

Vertical Farming – Landwirtschaft in der Senkrechten. Lebensmittel inmitten von Städten produzieren statt auf dem Land. ... Gemüse und Obst, das auf wenigen Quadratmetern, übereinander in mehreren Etagen wächst: So etwas nennt man vertikale Landwirtschaft.

Ist Vertical Farming ökologische Landwirtschaft?

Viel Technik nötig: Aus ökologischer Sicht umstritten ist auch die große Menge an benötigter Technik, wie beispielsweise LED-Lampen, die produziert und wieder entsorgt werden müssen. Auch der Bau einer Vertical Farm hinterlässt einen großen ökologischen Fußabdruck.

Ist Urban Farming nachhaltig?

Urban Gardening steht aber nicht nur für ökologische und ökonomische Nachhaltigkeit, vielmehr sind Sie auch soziale Treffpunkte, die die Verständigung und die Kommunikation verschiedenen sozialer Schichten und ethnischer Gruppen fördern.

Was versteht man unter urbaner Landwirtschaft?

Urbane Landwirtschaft umfasst neben Kleingärten und Grabeland vor allem die verschiedenen Formen von Gemeinschaftsgärten. Städtische und stadtnahe Landwirtschaft ist die Bewirtschaftung von Land durch landwirtschaftliche Betriebe im Ballungsraum oder in dessen Peripherie.

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Was versteht man unter Urban?

urbanus ‚zur Stadt gehörend, städtisch', zu urbs ‚Stadt') steht für: Urbaner Raum, das städtische Siedlungsgebiet. Urbanisierung, Verstädterung.

Was versteht man unter Urban Gardening?

Unter Urban Gardening verstehen wir neue Formen gemeinschaftlichen Gärtnerns mitten in der Stadt. Im Unterschied zu den Kleingärten suchen die meist jungen GärtnerInnen kein privates Refugium, sondern wollen bewusst „eine andere Stadt pflanzen“.

Wie funktioniert Urban Farming?

Urban Gardening ist privates oder gemeinschaftliches Gärtnern auf kleinen, oft vernachlässigten Flächen mitten in der Stadt oder auf dem eigenem Balkon. Der Schwerpunkt liegt auf sinnstiftender Tätigkeit, umweltschonender Produktion und bewusstem Konsum der landwirtschaftlichen Erzeugnisse.

Ist Urban Farming Die Landwirtschaft der Zukunft?

Dabei zieht es schon heute mehr als die Hälfte der Menschen in Städte. Bis 2050 werden es über 60 Prozent sein, so eine aktuelle Studie des Fraunhofer Instituts. Es ist also höchste Zeit, über Alternativen zur traditionellen Landwirtschaft nachzudenken. Urban Farming ist solch eine Alternative.

Wer erfand Vertical Farming?

Pionier der modernen vertikalen Landwirtschaft war der Wiener Erfinder und Maschinenbauingenieur Othmar Ruthner, dessen Turmgewächshäuser bereits 1964 für die Wiener Internationale Gartenschau (WIG 64) und 1965 im Forschungsgarten der Bayer-Werke in Leverkusen errichtet wurden.

Was wird in Singapur angebaut?

Inzwischen hat sich die Fläche vervierfacht. 40 verschiedene Gemüsesorten werden in der Farm angebaut, unter anderem Mizuna, Paprika, Radieschen, Römersalat und Mangold.

Was bedeutet Vertical?

vertikal. Dabei heißen gerade Linien, die dieselbe Ausrichtung wie der Horizont oder eine Wasserwaage haben, waagerecht oder horizontal. Gerade Linien, die dieselbe Ausrichtung wie ein Senklot haben, nennt man senkrecht oder vertikal. In der mathematischen Fachsprache wird nur der Begriff senkrecht verwendet.

Warum Urban Farming?

Es gibt unterschiedliche Gründe und Motivationen, welche die Menschen zum „Urban Farming“ bewegen: Dazu zählen ökologische Gründe wie die Ablehnung von Pestiziden an Gemüse und Obst oder das Bedürfnis, seine Lebensmittel selbst zu erzeugen.

Was bedeutet urbane Natur?

Mit dem Begriff werden unterschiedliche, bislang unter den Begriffen suburbaner Raum, Zwischenstadt, Stadtlandschaft, Stadtregion, Sprawl, Peripherie, Speckgürtel, Verstädterung etc. ... Er beschreibt einerseits analytisch die vollständige Verstädterung des Raums (d. h.

Welche Formen von Urban Gardening gibt es?

Bei Urban Gardening handelt es sich um verschiedene Arten von urbaner Landwirtschaft, in Form von städtischen Gemeinschaftsgärten. Diese Arten reichen von Interkulturellen Gärten, über Community Gardens, City Farms bis hin zu Nachbarschaftsgärten oder auch Guerilla Gardening.

Was ist Guerilla Gärtnern?

Als Guerilla Gardening (zusammengesetzt aus guerrilla – von span. ... gardening für „Gärtnern“) wurde ursprünglich die heimliche Aussaat von Pflanzen als subtiles Mittel politischen Protests und zivilen Ungehorsams im öffentlichen Raum bezeichnet, vorrangig in Großstädten oder auf öffentlichen Grünflächen.

Wer betreibt Guerilla Gardening?

Richard Reynolds (* 1977) ist ein britischer Autor und Aktivist der Guerillagardening-Bewegung.

Was ist ein urbaner Raum?

Städtischer Raum, auch städtisches Gebiet oder nach dem Englischen urbaner Raum, ist in der Siedlungsgeographie in Abgrenzung zum ländlichen Raum und zum nicht besiedelten Raum vorrangig ein städtisch besiedelter Raum. Insofern handelt es sich um einen Begriff der Stadtgeographie und der Stadtsoziologie.