Warum weißbierglas ausspülen?
Gefragt von: Wolfram Böttcher | Letzte Aktualisierung: 2. Juni 2021sternezahl: 5/5 (44 sternebewertungen)
Das hat zur Folge, dass das Bier durch das Weizenbierglas länger frisch und spritzig bleibt. Ein Weizenbierglas sollte man vor dem Benutzen mit kaltem Wasser ausspülen. Dadurch kann man die sehr starke, für diese Biersorte typische, Schaumentwicklung unter Kontrolle halten.
ABGESPÜLT - Was tun wenn der Bierschaum im Glas nicht hält?