Was anbieten zum sektempfang?

• Spieße aus frischem Obst und Käse.
• Cabanossi im Laugenmantel.
• Quiche mit Pilzen und Schinken.
• Gefüllte Blätterteigtaschen.
• Herzhafte oder süße Muffins.
• Windbeutel mit Lachscreme.

• Kanapees und belegte Kräcker.
• Mini-Quiches und gefüllte Blätterteighappen.
• Gemüse-, Fisch- oder Fleischbällchen.
• Frühlingsröllchen.
• Mini-Pizzen.
• Gemüsestangen zum Dippen.

• Sekt mit Orangensaft.
• Orangensaft pur.
• Mittlerweile gibt es auch sehr leckeren alkoholfreien Sekt.
• Wasser.

• Trockene bis herbe Sekte bevorzugen salzige bis pikante Gerichte. ...
• Zu Salaten und pikanten Snacks ist Sekt einfach ideal – bis zu einem gewissen Grad verträgt sich Sekt beispielsweise mit der Säure à la Mixed Pickles und fügt dem Ganzen noch das gewisse Etwas hinzu.

Was knabbert man zu Sekt?

Es mag euch überraschen, aber Sekt und Sushi verstehen sich gut. Viele Arten von Fisch, die in Sushi verwendet werden, sind fett, wie Lachs und Thunfisch. Der hohe Säuregehalt des Sektes hilft, das Fett zu anzubauen.

Welche Knabberei passt zu Sekt?

Scampi im Basilikum-Brick-Mantel oder Kanapees mit Lachscreme, sowie Blätterteig-Häppchen mit verschiedenen Füllungen lassen sich gut zu dem gereichten Sekt kombinieren.

Wie viel Orangensaft für Sektempfang?

Ich rechne je nach Tageszeit und zu erwartenden Publikum mit 1- 1,5 Gläsern pro Person. Da ja nicht jeder Sekt trinken wird, sollten 6-8 Flaschen Sekt reichen, Orangensaft auch etwa 6 l und vergiss nicht auch an min. 6 l Mineralwasser zu denken.

Welche Musik zum Sektempfang Hochzeit?

Musik zum Sektempfang

Zum Sektempfang ist ruhige chillige Musik, gerne mit leichtem Rhythmus eine gute die richtige Wahl.

Was ist ein Sektempfang?

Der Sektempfang ist der Auftakt zur informalen Hochzeitsfeier. Er findet entweder direkt nach der Trauung am Standesamt bzw. der Kirche oder am Ort der Feierlichkeiten statt. Währenddessen treffen sich viele Gäste das erste Mal.

Was gehört alles zu einem Buffet?

Das klassische Buffet besteht aus: Vorspeise, Suppe, Hauptgericht und Dessert. Drei unterschiedliche Vorspeisen sollten es schon sein, wenn Sie etwas Abwechslung auf den Teller bringen wollen. Eine Mischung, die sich unserer Erfahrung nach bewährt hat: etwas mit Fleisch, etwas mit Fisch, etwas mit Frucht.

Was gehört zu Snacks?

Wer hat Fingerfood erfunden?

Wer hat wann Fingerfood erfunden? Fingerfood wurde erstmals 1923 von dem deutschen Koch Karl Borra Palleta (*1898-1972) anlässlich der Flughafeneröffnung in Berlin mit 3000 Fingerfood-Teilchen serviert.

Wie viele Canapes pro Person?

Als kleine Faustregel kann man mit 4-6 Canapés pro Person rechnen, um die Gäste zu sättigen. Dabei gehen wir von einem normalen Baguette aus. Bei einem Vollkorn-Baguette sollten weniger Canapés ausreichen.

Was kostet Fingerfood pro Person?

Für einfache (Süß-)Speisen wie Tartelettes müssen Sie grob mit 1,50 € pro Stück rechnen, bei aufwendigerem Fingerfood wie Roastbeef ab ca. 2,50 € pro Stück (brutto). Viele Caterer rechnen jedoch lieber pro Person, statt pro Stück ab. Die Kosten für Fingerfood ab 30 Personen liegen hierbei um die 25 € pro Person.

Welche Musik zum Kaffee Hochzeit?

Zu einer entspannten Hochzeit passt das weniger – hier könnt ihr z.B. Swing wie von Michael Bublé, Roger Cicero, Frank Sinatra oder Swing-Alben von Robbie Williams auswählen. Eine lockere Sommerhochzeit ist dagegen mit Songs á la Café del Mar bestens beraten. Blues und Jazz kommen in gehobener Bar-Atmosphäre gut an.

Welche Hintergrundmusik zum Essen?

Idealerweise sollte die Begleitmusik eine behagliche Atmosphäre schaffen, ohne allzu sehr vom Essen abzulenken. Als Hintergrundmusik zum Essen haben sich Ambient-Musik sowie eingängiger Jazz bewährt.

Wie viel kostet ein Hochzeitssänger?

Hier kann man mit Preisen zwischen 150 EUR – 300 EUR rechnen. Bringt die Sängerin ihre eigene Anlage mit, dann können auch Kosten für einen Tontechniker anfallen, der die Sängerin beim Soundcheck und während ihres Gesangs abmischt.

Wie viele Flaschen Sekt für 60 Personen?

wir rechnen immer den schlimmsten fall: ALLE 60 gäste trinken 2 - 3 gläser, also 2,5. 60*2,5 = 150 Gläser. 150/5=30 Flaschen.

Wie viele Sektflaschen für 20 Personen?

Es wird immer Gäste geben, die gerne mehr Sekt trinken, andere trinken nur einen zum Anstoßen und sind dann zufrieden, wenn sie schnell etwas Anderes zu trinken bekommen. Die Faustregel heißt: 6 Gläser pro Flasche und man rechnet 1-2 Gläser pro Gast.

Was kostet ein Sektempfang pro Person?

Standesamtliche Trauung Kosten für das Ja-Wort

Unterlagen und Formalitäten kosten ca. 100 – 150 €. Sektempfang nach der Trauung (Sekt, sonstige Getränke, Brezeln) kostet je nach Umfang ebenfalls mind. 3€ pro Person.

Welche Snacks passen zu Wein?

Die Klassiker hier sind Tortillas, Datteln im Speckmantel, Hackbällchen in Tomatensosse oder die grünen gebratenen Minipaprika Pimientos de Padròn. Kleine Fischportionen, wie beispielsweise eingelegte oder frittierte Sardellen oder Garnelen in Knoblauch, gehören vor allem in den Regionen am Meer dazu.

Welche Snacks passen zu Prosecco?

Prosecco passt wunderbar als Aperitif sowie zu italienischen Antipasti. Einige sehr gute Prosecci eignen sich zudem herovrragend als Begleiter von Gemüse, Fisch und Pasta mit Zitrone. Prosecco passt wunderbar als Aperitif sowie zu italienischen Antipasti.

Was kann man zu Wein knabbern?

Grissini, Kekse, Chips und Kräcker schmecken zu einem Gläschen Wein oder Sekt, zum bodenständigen Bier oder spritzigen Cocktails. Und auch den kleinen Hunger stillt eine Portion Knabberkram aus Blätterteig oder herzhaftem Mürbeteig.