Was bedeutet wintergetreide?

Gefragt von: Frau Prof. Alice Reiter B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 19. August 2021
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Im Getreideanbau unterscheidet man zwischen Winter- und Sommergetreide. Der Unterschied ist schnell erklärt: Wintergetreide wird noch vor dem Winteranfang, je nach Kultur ab etwa September, gesät und ab Juli des nächsten Jahres geerntet.

Was ist der Unterschied zwischen Sommer und Wintergetreide?

Durch die verkürzte Vegetationszeit sind allerdings auch die Erträge geringer als beim Wintergetreide. Wichtiger Unterschied zum Wintergetreide ist, dass Sommergetreide auch ohne Kältereiz Blütenstände bildet. Wichtige Sommergetreidesorten sind Hafer, Sommergerste und der Sommerweizen.

Wann wird Wintergetreide ausgesät?

Vom Saatzeitpunkt kann Winterweizen standortabhängig zwischen Ende September bis Ende Oktober gedrillt werden. Wird zu früh gesät, steigt das Krankheitsrisiko. Wird zu spät gesät, ist die Zeit für die Bestockung eng.

Was ist besser Winterweizen oder Sommerweizen?

Durch seine kürzere Vegetationszeit im Vergleich zum Winterweizen wirken sich allerdings Fehler in der Aussaat und Bestandesführung schneller auf die Erträge aus. Sommerweizen dankt kalkhaltige, nährstoffreiche und tiefgründige Böden. ... In Norddeutschland wird er auf den Marschen auch oft nach Winterweizen angebaut.

Warum Wintergerste?

Wintergerste wird überwiegend als Tierfutter verwendet (Futtergerste), sie zeichnet sich gegenüber der Sommergerste durch höhere Erträge und mehr Eiweiß (12–15 %) aus. Für die menschliche Ernährung kommt überwiegend Sommergerste als Braugerste zum Einsatz.

(15 min ohne Schnitt) Warum säen wir Wintergetreide?

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Für was braucht man Gerste?

Gerstenkörner werden zu Brot verbacken oder als Graupen (polierte Körner) in Suppen gegessen. Etwa ein Zehntel der Weltproduktion geht in die Herstellung von Malz, das zum Bierbrauen (Braugerste) und zur Herstellung von Malzkaffee benötigt wird. Auch Whisky wird aus Gerste hergestellt.

Wie viel Gerste pro ha?

Als Aussaatmenge werden 120 bis 160 Kilogramm pro Hektar gebraucht, die Ernte ist im August mit 40 bis 60 Dezitonnen pro Hektar. Verteilt über die Vegetationsphasen liegt der Stickstoff-Düngerbedarf zwischen 70 und 105 kg/ha.

Wie viel Ertrag pro ha Weizen?

Im Erntejahr 2020 konnten die Landwirte in Deutschland rund 78,8 Dezitonnen Weizen pro Hektar Ackerland erwirtschaften.

Wann wird Sommerweizen angebaut?

Der Anbau sollte je- doch nicht über den 15. April hinausgehen („Spreuhafer“). Die Saatstärke betreffend hat sich he rauskristallisiert, dass eine Aus- saatmenge von 350 bis 450 keim- fähigen Körnern pro m2 als opti- mal gilt. Wiederum ist es wichtig, bei Spätansaaten die Aussaatstärke etwas zu erhöhen.

Wie lange kann man Weizen säen?

In Deutschland liegt der Aussaattermin zwischen Mitte September und Mitte November. Als Hauptzeitraum gilt Ende September bis Ende Oktober.

Wann wird das Getreide gesät?

Beide Getreidearten werden in der Regel im Juli/August geerntet. Wintergetreide wird aber schon im Herbst des Vorjahres, meist im September/Oktober gesät. Dadurch sind die Samen lange genug der Kälte in den Wintermonaten ausgesetzt. Diesen Kältereiz braucht das Getreide, um wachsen zu können.

Wie lange dauert es bis Weizen wächst?

Von der Aussaat bis zur Ernte vergehen je nach Sorte fast zehn Monate. Winterweizen muss im Herbst gesät werden, weil er für das Schossen und die Ährenbildung einen Kälteschock braucht. Sommerweizensorten werden im Frühjahr ausgesät.

In welcher Reihenfolge wird Getreide geerntet?

Die Getreide Erntezeit beginnt meistens Mitte Juni und endet im späten August. Die erste erntereife Sorte ist die Gerste. Lediglich Körnermais wird erst von September bis November eingefahren. Noch früher als mit der Ernte der Gerste beginnen Bauern allerdings mit der Ernte des Grünroggen.

Wann wird Sommerroggen geerntet?

Im Frühjahr findet dann die Aussaat statt und die Furchen müssen nur noch verengt werden. In Deutschland erfolgt die Ernte je nach Reife und Wetterlage etwa ab Mitte Juli bis Ende August.

Ist Getreide winterhart?

Der Unterschied zwischen den beiden ist vielmehr, dass das Wintergetreide voll winterhart ist, während Sommergetreidearten den Winter schlecht oder gar nicht überstehen. Das Wintergetreide wird also im Spätsommer bald nach der Ernte der Vorfrucht gesät.

Bis wann kann man Triticale säen?

Die Aussaat ist nach Möglichkeit bis zum 5. Oktober ab- zuschließen. Spätere Saattermine, durch spät räumende Vorfrüchte nicht immer zu vermeiden, führen durch die verkürz- te Vegetationsperiode zu immer stärke- ren Ertragsminderungen.

Wann Sommerhafer säen?

Die Aussaat von Hafer sollte so früh wie möglich erfolgen - bereits Anfang März. Je früher die Saat, desto optimaler ist das Pflanzenwachstum.

Wie lange kann man Roggen säen?

Ortsübliche Aussaattermine liegen je nach Standort in der Zeit vom 15. September bis 15. Oktober. Bei früher Saat kann eventuell abhängig vom Standort noch im Herbst gestriegelt werden. DieSaatmenge liegt je nach Standort und Tausendkorngewicht (ca.

Wie viel Ertrag pro Hektar?

Die Druschergebnisse der bisher geernteten Weizenbestände lassen im Bundesdurchschnitt ein Ertragsniveau von 7,5 Tonnen pro Hektar erwarten. Damit lägen die Erträge bei großen regionalen Schwankungen in etwa im Mittel der Jahre 2015 bis 2019 (7,6 Tonnen pro Hektar) und entsprechen dem Vorjahresertrag.

Wie viel kg Getreide pro Hektar?

Der Getreideertrag pro Hektar nach Getreideart betrug weltweit in der Saison 2017/2018 bei Mais rund 5,6 Tonnen/Hektar, Reis (geschält) 4,6, Weizen 3,5 und Gerste 3,0 Tonnen/Hektar. Durch den hohen Ertrag ist Mais die erntereichste Getreideart der Welt.

Wie viel Gewinn pro Hektar?

Am meisten Geld verdienen die Bauern in Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz mit dem solchen „Nebentätigkeiten“ – nämlich 739, 594 und 572 Euro je Hektar. Das ist deutlich mehr als die Landwirte in den anderen Bundesländern.

Wie tief Drillt man Gerste?

von mir angepeilte Saattiefen bei Roggen : 1 bis 2 cm und bei Weizen/Gerste 2 bis 3 cm.

Wie lange kann man Wintergerste säen?

Grundsätzlich weisen langjährige Erfahrungen vor Ort den optimalen Zeitraum aus, wobei die Aussaatbedingungen den entscheidenden Termin setzen. Allgemein gilt für Wintergerste: In Deutschland liegt der Aussaattermin zwischen Mitte/Ende September und Anfang/Mitte Oktober.

Wie viel kg Kartoffeln pro Hektar?

Im ersten Jahr können Sie sich schon mit 25 Tonnen pro Hektar zufrieden geben. Erfahrene Landwirte erzielen sogar zwischen 40 und 70 Tonnen pro Hektar erzielen. Denken Sie daran, dass 1 Tonne = 1000 kg = 2.200 Pfund und 1 Hektar = 10.000 Quadratmeter entspricht.