Was gehört zu verarbeitetem fleisch?
Gefragt von: Herr Prof. Dr. Karl-Ernst Meyer MBA. | Letzte Aktualisierung: 27. April 2021sternezahl: 4.9/5 (40 sternebewertungen)
Mit verarbeitetem Fleisch ist solches gemeint, das zum Beispiel durch Salzen, Fermentieren, Räuchern oder Pökeln haltbar gemacht wird, wie Salami, Schinken oder Würstchen.
Die Wahrheit über Fleisch - Wie ungesund ist es wirklich?