Was heißt kibbeling auf holländisch?
Gefragt von: Konstantinos Weigel | Letzte Aktualisierung: 19. April 2021sternezahl: 4.9/5 (40 sternebewertungen)
Kibbeling bezeichnet ein niederländisches Fischgericht. Fischfilet wird in mundgerechte Würfel geschnitten, mit Backteig überzogen und dann frittiert. Für die Zubereitung werden Filets von Kabeljau, heute auch der preiswertere Seelachs oder Seehecht, verwendet.
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