Was ist apfelbranntwein?

Gefragt von: Herr Dr. Frank Schulz B.Sc.  |  Letzte Aktualisierung: 19. April 2021
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Calvados ist ein bernsteinfarbener Apfelbranntwein aus der Normandie. ... Calvados dürfen sich nur die Cidre- oder Poirébrände (Birnenmost) nennen, die aus einer Region von elf genau festgelegten Anbaugebieten der Normandie stammen. Der Alkoholgehalt liegt bei 40 bis 45 Volumenprozent (Vol. -%).

Wie Profis Äpfel ernten | Quarks

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