Was ist der unterschied zwischen grundumsatz und leistungsumsatz?

Gefragt von: Tamara Wetzel  |  Letzte Aktualisierung: 24. April 2021
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Der Leistungsumsatz ist die Energiemenge, die unser Körper innerhalb eines Tages benötigt, um Arbeit zu verrichten. Als Leistungsumsatz wird dabei die Energie bezeichnet, die über den Grundumsatz (Energiebedarf für Organtätigkeiten bei völliger Ruhe) hinausgeht.

Was sind Grundumsatz und Leistungsumsatz?! - Ernährung

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