Was ist der unterschied zwischen xylit und birkenzucker?
Gefragt von: Silke Wunderlich | Letzte Aktualisierung: 22. April 2021sternezahl: 4.9/5 (71 sternebewertungen)
Rein optisch unterscheidet sich Birkenzucker nicht von normalem Haushaltszucker: Auch bei Xylit handelt es sich um kleine, weiße Kristalle. Er ist auch ähnlich süß wie Zucker, mit einem wesentlichen Unterschied: er hat nur halb so viele Kalorien.
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