Was ist destillation chemie?

Gefragt von: Dirk Hermann  |  Letzte Aktualisierung: 13. Mai 2021
sternezahl: 4.3/5 (32 sternebewertungen)

Destillation ist ein thermisches Trennverfahren, um verdampfbare Flüssigkeiten zu gewinnen oder Lösungsmittel von schwer verdampfbaren Stoffen abzutrennen und anschließend durch Kondensation aufzufangen.

Was versteht man unter einer Destillation?

Die Destillation (lat. destillare „herabtröpfeln“) ist ein thermisches Trennverfahren, um ein flüssiges Gemisch verschiedener, ineinander löslicher Stoffe zu trennen.

Wie funktioniert das Destillieren?

Bei der Destillation wird zunächst das Ausgangsgemisch zum Sieden gebracht. Der entstehende Dampf, der sich aus den verschiedenen flüchtigen Komponenten der zu trennenden Lösung zusammensetzt, wird in einem Kondensator durch Abkühlen wieder verflüssigt. Im Labormaßstab wird oft der Liebigkühler verwendet.

Was kann man alles destillieren?

Zapfen, Blüten, Kräuter, Früchte, Blätter, Pilze, Samen – alles, was riecht, eignet sich zum Destillieren. Am besten lösen sich ihre Aromen in neutralem Alkohol. Ist aber ja verboten. Es bleibt daher nur die Herstellung von Hydrolat, sprich: Pflanzenwasser, bekannt und beliebt aus der Kosmetik und der Hausapotheke.

Was ist die Vorlage beim Destillieren?

Durch das innere Rohr strömt der Dampf, durch das äußere Kühlwasser. Der Dampf kondensiert und läuft in die Vorlage. Bei mehreren flüchtigen Komponenten wird die Vorlage während der Destillation mehrfach gewechselt, man erhält dadurch einzelne Fraktionen unterschiedlicher Zusammensetzung.

Destillation Trennverfahren│Chemie Lernvideo│Learning Level Up

24 verwandte Fragen gefunden

Was sammelt sich in der Vorlage Chemie?

In der Verlage sammelt sich der Stoff mit dem niedrigeren Siedepunkt, also Alkohol (78 °C). ... Mit der Destillation trennt man bevorzugt homogene Gemische, deren Siedepunkte sich voneinander unterscheiden.

Welche Produkte fallen bei der fraktionierten Destillation des Erdöls an?

Dabei werden im Allgemeinen folgende Fraktionen erhalten: Gase und Flüssiggase (ca. bis 35 °C ): Die leichtesten Anteile des Erdöls (Methan, Ethan) und die Flüssiggase (Propan, Butan) durchströmen die Kolonne als Gas und werden am Kopf der Kolonne abgezogen.

Welche Kräuter kann man destillieren?

Man benötigt: Pflanzenteile wie zum Beispiel Lavendel, Linden-, Kamillen-, Ringelblumen-, Rosenblüten und andere Heilpflanzen. Wasser (mindestens 250 ml, abhängig vom Topfumfang). Nehmen Sie qualitativ hochwertiges, weiches Wasser oder – noch besser – stilles Quellwasser.

Welche Stoffe können durch die Destillation getrennt werden?

Destillieren. Bei der Destillation wird die unterschiedliche Flüchtigkeit der im Stoffgemisch enthaltenen Reinstoffe zur Trennung genutzt. Bei diesen Gemischen handelt es sich um Lösungen (meist Gemische von flüssigen Stoffen bzw. Gemische aus festen und flüssigen Stoffen).

Was passiert wenn man Wein destilliert?

Die Erklärung hinter der Weindestillation

Wein besteht unter anderem aus Wasser und Alkohol. Da diese beiden Stoffe einen unterschiedlichen Siedepunkt haben, kann man sie durch das Erhitzen trennen. ... Das fertige Destillat ist Ethanol, es ist aber trotz der unterschiedlichen Siedepunkte auch etwas Wasser enthalten.

Was passiert wenn man Alkohol destilliert?

Die Destillation einer vergorenen Maische soll den enthaltenen Alkohol Ethanol weitgehend abtrennen und konzentrieren.

Ist destillieren eine chemische Reaktion?

Die Destillation als Methode zur Stofftrennung

Nach der allgemeinen Definition findet bei der Vermischung von Stoffen keine chemische Reaktion statt.

Wieso kann durch Destillation Alkohol gewonnen werden?

Antwort. Es besteht die Möglichkeit, dass sich der giftige Alkohol Methanol in der Ausgangslösung befindet. Methanol hat eine niedrigere Siedetemperatur als Ethanol und sammelt sich bei der Destillation somit als erstes an.

Was passiert bei der fraktionierten Destillation?

Im strengen Sinne bedeutet es, dass ein aus mehreren Komponenten bestehendes Gemisch durch Destillation und Fraktionierung getrennt werden kann. ... Dabei wird der zum Auffangen des Destillates genutzte Behälter nach dem Auffangen der am niedrigsten siedenden Fraktion ausgewechselt.

Wie funktioniert der Liebigkühler?

Ein Liebigkühler ist ein an beiden Enden offenes Rohr, das von einem größeren Rohr umgeben ist. ... Da das Wasser eine niedrigere Temperatur als das Destillat hat, kühlt es dieses ab, so dass es an der Wand des inneren Rohres kondensiert. Die Fließrichtung von Dampf/Destillat und Kühlwasser ist entgegengesetzt.

Wie Destilliere ich Kräuter?

«Das Prinzip der Destillation beruht auf dem Verdampfen und Kondensieren eines Stoffes. Zunächst werden die Kräuter in einem grossen, geschlossenen Kessel erhitzt. Über den aufsteigenden Dampf werden die ätherischen Öle gelöst und mittransportiert.

Wie kann man ätherische Öle gewinnen?

Im Unterschied zum Schnapsbrennen arbeitet man bei der Gewinnung von ätherischen Ölen mit Wasserdampfdestillation. Das bedeutet, dass die zerkleinerten Pflanzenteile in einen Behälter gegeben werden und darunter Wasser erhitzen wird. Der aufsteigende Wasserdampf löst dann die ätherischen Öle aus den Pflanzen.

Was macht man mit Hydrolat?

Je nach Pflanzenauszug werden Hydrolate hauptsächlich zur natürlichen Hautpflege als Gesichtswasser oder Rasierwasser verwendet. Jedoch auch als erfrischendes Körperspray, zum Herstellen von Parfums und Essenzen, zum Inhalieren, auch zur Mundpflege, für Kompressen, zur Haarpflege und als Raumduft.

Was entsteht bei der Destillation von Erdöl?

Eine Erdölraffinerie ist ein Industriebetrieb, der den Rohstoff Erdöl durch Reinigung und Destillation unter Normaldruck und unter Vakuum in Fraktionen mit einem definierten Siedebereich überführt. Die weitere Verfeinerung erfolgt durch Verfahren wie Extraktion oder chemische Reinigungsverfahren.