Was ist diätetisches lebensmittel?
Gefragt von: Herr Dr. Arnulf Kraft B.A. | Letzte Aktualisierung: 14. März 2021sternezahl: 4.1/5 (74 sternebewertungen)
In Deutschland ist der Begriff diätetische Lebensmittel in der Diätverordnung geregelt.
Was ist eine diätetische Behandlung?
Diätetische Lebensmittel dienen nicht der allgemeinen Ernährung der Durchschnittsbevölkerung, sondern einer definierten Personengruppe: Personen mit Störungen von Verdauung, Resorption und Stoffwechsel. Personen, die sich "in besonderen physiologischen Umständen" befinden. gesunden Säuglingen und Kleinkindern.
Was ist eine bilanzierte Diät?
Bilanzierte Diäten (auch "diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke") sind für die diätetische Behandlung von Patienten bestimmt, die entweder eine Verwertungsstörung oder einen sonstigen "medizinisch bedingten" Nährstoffbedarf haben.
Was ist eine diätetische Behandlung?
Diätetische Behandlung
Ziel ist es dabei, durch eine an die besonderen Erfordernisse des Patienten angepasste Ernährung Einfluss auf das Krankheitsgeschehen zu nehmen [Hahn 2002b].
In welcher Verordnung werden diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke geregelt?
Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diäten) unterliegen einem Melde- bzw. Anzeigeverfahren nach Artikel 9 der Delegierten Verordnung ( EU ) 2016/128. Für die Entgegennahme der Anzeige ist gemäß § 4a Absatz 1 der DiätV das BVL zuständig.
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Warum braucht es eine Regelung für diätetische Lebensmittel?
Ihr Zweck ist die ausschließliche oder teilweise Ernährung von Patienten mit eingeschränkter, behinderter oder gestörter Fähigkeit zur Aufnahme, Verdauung, Resorption, Verstoffwechslung oder Ausscheidung gewöhnlicher Lebensmittel oder bestimmter darin enthaltener Nährstoffe oder ihrer Metaboliten oder von Patienten mit ...
Was ist eine bilanzierte Diät?
Bilanzierte Diäten (auch "diätetische Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke") sind für die diätetische Behandlung von Patienten bestimmt, die entweder eine Verwertungsstörung oder einen sonstigen "medizinisch bedingten" Nährstoffbedarf haben.
Was bedeutet bilanzierte?
Ein Konto bilanziert, wenn es im Soll und Haben die gleiche Summe aufweist. Reine Bestandskonten bilanzieren beim Abschluss durch Abgabe ihres Saldos an die Bilanz, reine Erfolgskonten durch Abgabe des Saldos an das Gewinn- und Verlustkonto.
Welche Anforderungen müssen diätetische Gerichte erfüllen?
Laut Diätverordnung müssen diätetische Lebensmittel die folgenden Eigenschaften erfüllen (alle müssen zutreffen): für eine definierte Personengruppe. für einen besonderen Ernährungszweck. mit deutlichem Unterschied zu Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs.