Was ist dickes roastbeef?
Gefragt von: Peer Vetter | Letzte Aktualisierung: 25. Mai 2021sternezahl: 4.4/5 (54 sternebewertungen)
Das dicke Roastbeef mit Knochen ist der Teil zwischen dem Übergang von der Hohen Rippe zum flachen Roastbeef. Das dicke Roastbeef mit Knochen hat eine tolle ausgeprägte Marmorierung. ... Das dicke Roastbeef mit Knochen wird über 21 Tage in speziellen Reifekammern abgehangen.
How to Cook Perfect Roast Beef | Jamie Oliver