Was ist ein bienenbrot?
Gefragt von: Stephan Hiller-Meier | Letzte Aktualisierung: 18. Mai 2021sternezahl: 4.4/5 (52 sternebewertungen)
Bienenbrot oder Perga wird Blütenpollen genannt, der von den Stockbienen bei der Einlagerung in die Wabenzellen mit dem Speichel der bearbeitenden Bienen vermischt und dadurch fermentiert wird. Durch diese Fermentierung wird der Pollen haltbar.
Bienenbrot - Das Bienenprodukt voller Proteine und Vitamine