Was ist ein gründüngung?

Gefragt von: Martin Henke  |  Letzte Aktualisierung: 1. Mai 2021
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Gründüngung bezeichnet das gezielte Anbauen von Pflanzen zur Bodenverbesserung im Acker-, Obst-, Wein- und Gartenbau. Anders als Nutzpflanzen werden die Pflanzen üblicherweise nicht geerntet, sondern gemulcht oder untergepflügt.

Wie arbeitet man mit Gründüngung?

So funktioniert das Prinzip: Gründünger wie Lupinen und andere Schmetterlingsblütler wandeln Stickstoff aus der Luft in Nitrat um. Dies erlaubt den Wurzeln die Aufnahme von Nährstoffen. Eine weitere wichtige Eigenschaft von Gründüngung ist, dass die Pflanzen den Boden durch ihre tiefen Wurzeln auflockern.

Was versteht man unter Gründüngung?

Gründüngung ist eine Nebenkultur im Gemüsegarten, die nicht zur Ernte gedacht ist, sondern wieder in den Boden eingearbeitet wird.

Was ist die beste Gründüngung?

Die besten Gründüngungspflanzen
  • Bienenfreund (Phacelia)
  • Buchweizen (Fagopyrum)
  • Lupine (Lupinus)
  • Ringelblume (Calendula)
  • Sonnenblume (Helianthus)
  • Studentenblume (Tagetes)
  • Feldsalat (Valerianella)
  • Inkarnatklee (Trifolium incarnatum)

Welche Pflanzen zur Gründüngung?

Zur Gründüngung werden hauptsächlich folgende Pflanzenarten einzeln oder in Mischungen (beispielsweise Landsberger Gemenge) verwendet: Kreuzblütler wie Weißer Senf, Raps oder Ölrettich, Leguminosen wie Lupinen, Wicken oder Klee, Gräser wie beispielsweise Welsches Weidelgras und sonstige Arten wie Sonnenblumen oder ...

Was ist Gründünger? Natürlich Düngen ohne Chemie

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Welche Gründüngung für welches Gemüse?

Sommerwicken oder Spinat sind die ideale Vorkultur vor starkzehrendem Gemüse, wie etwa Kohl. Zwischen Kohl und Porree eignet sich ein niedriger Klee (Gelbklee) als Untersaat. Der Winterroggen, eine gute Überwinterungspflanze, nutzt den Stickstoff im Boden und schützt ihn so vor Auswaschung in das Grundwasser.

Wann sollten Gründüngungspflanzen eingearbeitet werden?

Sobald die Pflanzen groß genug sind, können Sie mit dem Einarbeiten beginnen. Wer beispielsweise zum Saisonstart im März oder April eine Gründüngung ausgebracht hat, kann sich je nach Art im Frühsommer ans Umgraben machen.

Welche Pflanzen für Gründüngung im Herbst?

Zur Gründüngung ist es daher sinnvoll im Herbst Pflanzen auszusäen, die dem Boden vor allem Stickstoff zuführen. Das sollten schnellwachsende Pflanzen sein, die noch vor dem Winter geschnitten und in den Boden eingearbeitet werden können.
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Geeignet sind:
  • Vogelmiere.
  • Gelbsenf.
  • Lupine.
  • Phacelia.
  • Wicke.
  • Erbse.
  • Klee.
  • Bohnen.

Wann wird Gründüngung Untergegraben?

Im Frühsommer oder im März untergraben. Im Frühjahr oder Sommer säen, im Herbst einarbeiten. Zerkleinern, falls nicht vom Winterfrost zerstört. 8–10 Wochen nach der Aussaat mähen.

Welche Gründüngung für schwere Böden?

Schwere Böden können durch tiefwurzelnde Gründüngungspflanzen wie Leinsaat und Serradella aufgeschlossen werden. Dazu können Schmetterlingsblütler wie Ackerbohnen, Sommerwicken oder die verschiedenen Klee-Arten mithilfe von Knöllchenbakterien Stickstoff aus der Bodenluft gewinnen.

Was ist Zwischenbegrünung?

Bei der Ansaat der Zwischenbegrünung ist ähnlich zu verfahren wie bei der Rasenansaat. Die Pflanzen der Zwischenbegrünung sind immer nach der Blüte abzumähen, damit sie keinen Samen ansetzen, sich so vermehren und in der späteren Rasenfläche wieder auflaufen können.

Was ist der Unterschied zwischen Gründüngung und Zwischenfrucht?

Als Zwischenfrucht bezeichnet man in der Landwirtschaft eine Feldfrucht, die zwischen anderen zur Hauptnutzung dienenden Feldfrüchten als Gründüngung oder zur Nutzung als Tierfutter angebaut wird. Durch den Zwischenfruchtbau wird die Fruchtfolge erweitert und somit verbessert.

Welche Lupinen zur Gründüngung?

Einen optimalen Gründünger ergeben nur die einjährigen Lupinen. Dazu zählen beispielsweise die weiße Lupine (Lupinus albus) oder die Blaue Lupine (Lupinus angustifolius).

Wann gelbsenf untergraben?

Gelbsenf ist nicht winterhart und friert bei Frost ab. Bei frühen Aussaaten die Bestände einige Tage nach Blühbeginn abmähen. Die Pflanzenreste entweder direkt untergraben, kompostieren oder als schützenden Mulch auf dem Boden belassen und bei der Saatbeetbereitung im nächsten Frühjahr einarbeiten.

Was macht man mit Phacelia?

Die Phacelia als Gründünger nutzen
  1. der Boden mit Humus angereicht.
  2. der Untergrund befestigt und vor einem Verschlämmen geschützt.
  3. verdichtete Erde wirksam aufgelockert.
  4. eine Trachtpflanze für Bienen geboten.
  5. mögliches Unkrautwachstum auf Brachflächen unterdrückt.

Wie schnell wächst gelbsenf?

Gelbsenf (Sinapis alba)

Der Kreuzblütler wächst noch schneller heran als Phacelia: Die Kulturzeit beträgt nur vier bis fünf Wochen. Seine Pfahlwurzeln dringen bis zu 1,50 Meter tief in den Boden ein und lockern ihn auf. Die gelben Blüten erinnern an die vom Raps. Im Winter erfriert die einjährige Pflanze.

Ist Gruenduengung winterhart?

Als winterharte Gründüngung eignet sich etwa Winterweizen, Wintergerste oder auch Dinkel. Kulinarisch ist der Feldsalat eine feine Alternative, die als essbarer Gründünger auch im späten Herbst noch gesät werden kann. Bei winterharten Sorten bilden die lebenden Pflanzen den Schutz.

Welche Pflanzen eignen sich zur Bodenverbesserung?

Zum Einsatz kommen vor allem Leguminosen, wie Lupinen, Wicken, Erbsen, Bohnen oder Kleearten. Sie können gemeinsam mit Knöllchenbakterien Stickstoff aus der Luft binden. Angebaut werden aber auch Phacelia, Buchweizen, Senf und Gräser sowie verschiedenen Gemische.

Welche Gründüngung wächst am schnellsten?

Gelbsenf Sinapis alba oder auch Weißer Senf, Kreuzblütler. Keimt und wächst sehr rasch.