Was ist ein guter chardonnay?

• Chardonnay Löwengang Alois Lageder, Südtirol.
• Chevalier-Montrachet Grand Cru, Domaine d'Auvenay (Leroy)
• Chablis Clos Grand Cru, Domaine François Raveneau.
• Chardonnay White Stones & Bones, Bodega Catena Zapata, Argentinien.
• Chardonnay The Judge, Kongsgaard Wine.
• Giaconda Estate Vineyard Chardonnay.

Ist Chardonnay ein Chablis?

Das Weinanbaugebiet Chablis befindet sich im Norden der Weinregion Burgund in Frankreich. Wein mit der Bezeichnung Chablis wird aus weißen Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf Kalksteinboden wachsen.

Wo kommt Chardonnay her?

Französischer, kalifornischer und italienischer Chardonnay

Der klassische Chardonnay-Wein stammt aus traditionell aus Burgund, aber auch Chablis, die Champagne und Languedoc tragen einen großen Anteil zum Anbau dieses Weißweines bei.

Ist Chardonnay ein guter Wein?

Chardonnay gilt als sehr extraktreicher Wein, dessen Geschmack je nach Anbau- und Produktionsbedingungen sehr unterschiedlich sein kann. ... Denn ein guter Chardonnay zeichnet sich in der Regel durch einen relativen hohen Alkoholgehalt um die 13 Vol. -%.

Was ist der Unterschied zwischen Sauvignon und Chardonnay?

Der Chardonnay und der Sauvignon haben, obwohl es beide Weissweine sind, einen unterschiedlichen Charakter. Chardonnay ist im Allgemeinen weicher und zugänglicher im Geschmack und hat weniger Säure. ... Der Sauvignon Blanc ist frischer und hat mehr Säure.

Was ist der Unterschied zwischen Chablis und Chardonnay?

Der Chardonnay kommt aus der Bourgogne, in Chablis wurde er früher auch „Beaunois“ genannt. ... Der Chardonnay liebt magere und kalkhaltige Böden und fühlt sich daher im Chablis sehr wohl. Er ist eine frühreife Sorte, die manchmal bereits austreibt, wenn noch Frostgefahr besteht.

Was ist der Unterschied zwischen Riesling und Grauburgunder?

Er ist ein Kind aus gutem Hause, steht aber dennoch im Schatten des Rieslings: der Grauburgunder. ... Geschmacklich unterscheidet sich der Wein deutlich vom Riesling, vor allem wegen seiner niedrigeren Säurewerte. ... Die körperreichen Grauburgunder-Weine eignen sich hervorragend zum Essen.

Was ist ein Riesling Chardonnay?

MwSt. Der Riesling Chardonnay feinherb vereint die Lebendigkeit des Rieslings mit der harmonischen Struktur des Chardonnays.

Was bedeutet Riesling?

Riesling ist eine weiße Reb- und Weinsorte, die zu den hochwertigsten und kulturprägenden Gewächsen gezählt wird. Die besten Rieslinge werden in klimatisch kühleren Weinbaugebieten erzeugt. Vor allem wird die Sorte in Deutschland, aber auch in zahlreichen anderen Weinbauländern angebaut.

Was ist der beste Weisswein?

Die besten Weißweine Deutschlands sind der Riesling und der Müller-Thurgau. Der Riesling ist der große Klassiker und absoluter Liebling unter den Weißweinen. Der Riesling ist eine besonders hochwertige weiße Rebsorte und besitzt mit circa 22 % den größten Flächenanteil in deutschen Weinbaugebieten.

Ist Chardonnay ein Grauburgunder?

Grauburgunder ist eine mittelspät reifende Weißweinsorte die aus dem Weinbaugebiet Burgund stammt und auch bekannt ist unter dem Namen Ruländer. Er beinhaltet Aromen von Birne und Honigmelone. Chardonnay ist eine mittelspät reifende Weißweinsorte, die aus Vorderasien stammt.

Ist Chardonnay ab 16?

Grundsätzlich ist es erlaubt, da es sich nicht um Branntwein handelt.

Was passt zu Chardonnay?

Der Chardonnay passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fisch (gegrillt oder in Sauce) und Geflügel. Je deftiger das Menu, desto eichenbetonter kann der Chardonnay sein. Meistenteils beim Kauf trinkfertig. Qualitativ hochwertige Weine aus Frankreich oder Südafrika können sich über einige Jahre verbessern.

Ist Weissburgunder Chardonnay?

Weißburgunder ist eine spontane Mutation des Spätburgunders und dem ihm verwandten Chardonnay sehr ähnlich. Nur Fachleute können die Pflanzen dieser beiden Rebsorten im Weinberg auseinanderhalten. Er wächst auch an ähnlichen Standorten wie der Chardonnay, allerdings wird es dem Weißburgunder schneller zu heiß.