Was ist ein kaffeebaum?
Gefragt von: Falk Burkhardt | Letzte Aktualisierung: 3. Juni 2021sternezahl: 4.2/5 (8 sternebewertungen)
Kaffee ist eine Pflanzengattung in der Familie der Rötegewächse mit derzeit 124 bekannten Arten. Die berühmtesten unter ihnen sind die als Plantagenpflanzen bevorzugten Arabica-Kaffee und Robusta-Kaffee, letztere bekannter unter dem nur noch als Synonym geltenden Namen Coffea robusta.
Wie sieht ein Kaffeebaum aus?
Der Arabica–Kaffeebaum erreicht eine Höhe zwischen 6 und 8 m und ist tetraploid, während alle anderen Kaffeesorten diploid sind. Er ist der einzige, der selbstfertil ist, denn bei den anderen Arten ist Selbstbefruchtung nicht möglich. Außerdem ist er strauchförmig und seine Zweige sehen auslaufend und rutenförmig aus.
Wann trägt ein Kaffeebaum Früchte?
Es kann Jahre dauern, bis deine Pflanze die ersten Früchte trägt. In der Natur braucht der Kaffeefarmer mindestens drei Jahre, bis die Kaffeepflanze die ersten weißen und nach Jasmin duftenden Blüten herausbildet. Danach vergeht nochmal bis zu einem Jahr, bis die ersten Kaffeekirschen mit den Bohnen darin wachsen.
Woher stammt der Kaffeebaum?
Die mit Abstand häufigste kultivierte Art ist Coffea arabica, deren Urform aus den Hochländern Äthiopiens und des Sudans stammt, heute aber weltweit in der tropischen und subtropischen Zone als Kulturpflanze angebaut wird.
Was wächst am Kaffeebaum?
Vom Samen zum Baum: ein Naturwunder
Eine Kaffeekirsche enthält in der Regel zwei Kaffeebohnen. ... 4 bis 5 Monaten sind die Pflanzen etwa 30 bis 40 cm hoch und werden in die Plantagen verpflanzt, damit sie zu jungen Bäumen heranwachsen. Der Kaffeebaum blüht erstmals im 3. Lebensjahr.
Kaffeebaum - Von der Blüte zur Bohne
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Wie schnell wächst ein Kaffeebaum?
Die Kaffeepflanze braucht Abstand!
Nach 6 - 8 Monaten Wachstum wird ein Kaffeesteckling üblicherweise auf die Plantage verpflanzt (siehe auch: Kaffeepflanzen ziehen). Da die Kaffeepflanzen ausreichend Platz um sich herum brauchen, werden sie im Abstand von 1 - 4 Metern gepflanzt.
Wie groß kann eine Kaffeepflanze werden?
Am Naturstandort erreicht der Kaffeestrauch drei bis fünf Meter Höhe, wobei Nutzpflanzen oft gekappt werden, um die Verzweigung anzuregen und damit den Fruchtansatz zu fördern. Als Kübelpflanze in unseren Breiten wird die Kaffeepflanze aber selten größer als ein bis maximal zwei Meter.
Woher stammen Kaffeepflanzen ursprünglich?
Anerkannt ist, dass die Kaffee-Pflanze aus Äthiopien stammt. Der Legende nach entdeckte der Hirte Kaldi, dessen Ziegen nach dem Verzehr der roten Kaffeekirschen aufgedreht herumsprangen, die Kaffeepflanze. Zum ersten mal wurde Kaffee in der Region Kaffa im Südwesten Äthiopiens bereits 900 n.
Wie alt ist die Kaffeepflanze?
Wie alt können Kaffeepflanzen werden? Die Lebensdauer einer Kaffeepflanze kann bis zu 80 Jahre betragen!
Wo wachsen kaffeesträucher?
Anbaugebiete rund um den Äquator
Auf "Coffea arabica" entfallen rund 65 Prozent der weltweiten Kaffeeproduktion. Ob Lateinamerika, Afrika, Indien oder Südostasien – überall um den Äquator zwischen dem 23. Grad nördlicher und dem 25. Grad südlicher Breite wird diese Pflanze angebaut.
Welcher Dünger für Kaffeepflanze?
Orchideendünger (flüssig) eignet sich auch gut zum Düngen der Kaffeepflanze. Welcher Dünger für die Kaffeepflanze man am Ende nimmt, ist jedem selbst überlassen. Allerdings sind Volldünger besser zu dosieren und kann bei Bedarf auch mal ausgelassen werden.
Wie viel Ertrag bringt ein Kaffeebaum durchschnittlich pro Jahr?
Um einen Sack Rohkaffee zu 60 Kilogramm zu füllen, müssen ca. 100 gut tragende Arabica-Bäume geerntet werden, denn ein Kaffeebaum erbringt nicht mehr, als ein bis zwei Pfund Rohkaffee pro Jahr.
Wie pflegt man einen Kaffeebaum?
An seinem kühlen Standort sollten Sie Ihren Kaffeebaum sparsamer gießen. Es reicht aus, den Topfballen leicht feucht zu halten. Um etwas tropisches Klima zu erzeugen, sollten Sie die Zimmpflanze öfter auch mit Wasser besprühen.
Ist ein Kaffeebaum winterhart?
Zwar ist die Kaffeepflanze pflegeleicht, leider aber nicht winterhart. Am richtigen Standort und mit der richtige Pflege wird sie jedoch gut durch den Winter kommen. Sie sollten die Pflanze allerdings frühzeitig in ihr Winterquartier bringen.
Welche Kaffeepflanzen gibt es?
Der botanische Name für Kaffee ist Coffea. Die Kaffeepflanze zählt zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae), zu der rund 500 Gattungen mit über 6.000 Arten gehören. Wirtschaftlich bedeutend sind nur zwei Coffea-Arten: Coffea arabica und Coffea canephora, uns besser bekannt als Arabica und Robusta.
Ist eine Kaffeepflanze giftig?
Im Prinzip ist die pflegeleichte Kaffeepflanze ungiftig. Ihre Samen können jedoch in größeren Mengen vor allem für kleine Haustiere wie Wellensittiche gefährlich werden, da sie das Alkaloid Coffein enthalten.
Woher kommt die Arabicabohne?
Ursprünglich stammt Coffea arabica aus dem Südwesten Äthiopiens. Dort entstand die Pflanze vor etwa 10.000 Jahren als Hybrid aus zwei anderen Coffea-Pflanzen: Coffea eugenioides und Coffea canephora. ... Arabica Kaffee, der aus einem Anbaugebiet in tausend Metern Höhe oder mehr stammt, wird als Hochlandkaffee bezeichnet.
Wie kommt der Kaffee nach Europa?
Im 16. Jahrhundert gelangte der Kaffee über Arabien und Mekka nach Kairo und Konstantinopel (heute Istanbul), wo 1554 die erste Kaffeeschenke die Leute erfreute. Erst 1615 wurden die ersten Kaffeesäcke nach Europa gebracht. 1683 mussten die Türken die Belagerung von Wien abbrechen und 500 Säcke Kaffee zurücklassen.
Wo wächst der Kaffee?
Robusta-Kaffee stammt meist aus Westafrika, Uganda, Indonesien und Vietnam, aber auch aus Brasilien und Indien. Arabica-Kaffee wird vor allem in den Ländern Lateinamerikas, in Ostafrika, Indien und Papua-Neuguinea angebaut. Laut einer Oxfam-Studie von 2002 stammen 70 % des Kaffees aus kleinbäuerlichen Betrieben.