Was ist ein kriecherl?

Gefragt von: Mario Hanke  |  Letzte Aktualisierung: 2. Juni 2021
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Die Kriechen-Pflaume, kurz Krieche oder Kriecherl, auch Spedling oder Spänling auch Hafer-Pflaume genannt, ist eine Unterart der Pflaume. Sie wird in Europa, Westasien, Indien, Nordafrika und Nordamerika kultiviert.

Sind Kriecherl Mirabellen?

Sind Kriecherl, Mirabellen und Ringlotten nicht eh alle das Gleiche? Nicht ganz. Sie sind zwar Teil der Gattung Prunus, also der Pflaume, aber verschiedene Unterarten.

Was sind Kriecherl Obst?

Die Kriechen-Pflaume (Prunus domestica subsp. insititia), kurz Krieche oder Kriecherl (bair./österr.), auch Spedling oder Spänling (in Kärnten) auch Hafer-Pflaume genannt, ist eine Unterart der Pflaume (Prunus domestica). Sie wird in Europa, Westasien, Indien, Nordafrika und Nordamerika kultiviert.

Wann werden Kriecherl reif?

Traditionell werden Kriecherl händisch geerntet, denn: die Kriecherl sind reif, wenn sie bei Windstille vom Baum fallen! Und sie werden wegen der geringen Lagerfähigkeit täglich geerntet!

Wie schauen Ringlotten aus?

Ringlotten sind rundlich, 3-7 cm groß. Schale ist grün-gelb, rot-orange oder blau gefärbt. Die großen Früchte haben ein grünlich-weißes, aromatisches und meist süßes Fruchtfleisch. ... Die Schale ist bereift, rötlich-violett, blau bis blauschwarz gefärbt.

Wildpflaumen-Marmelade, Kriecherl, Kirschpflaumen aus Mecklenburg-Vorpommern Mitte JULI

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Kann man Mirabellen verwechseln?

Die Mirabelle wird von Laien oft mit der ihr in Größe und Gestalt ähnlich sehenden Kirschpflaume verwechselt. Diese hat aber eine glattere und (vor allem nach dem Kochen) säuerliche Haut, ist meist nicht steinlösend und blüht, im Gegensatz zur spätblühenden Mirabelle, sehr früh, fast als Erstes im Jahr.

Wie hoch wird ein Kriecherlbaum?

Beschreibung: Sparriger, dornloser Baum bis zu 5 m Höhe.

Wann wird der Mirabellenbaum geschnitten?

Mirabellenbäume blühen von April bis Mai. Damit einem hohen Ernteertrag nichts im Wege steht, sollten Sie Ihre Bäume vor dieser Phase im Februar oder März oder bereits im Herbst schneiden. Ein Winterschnitt kann bei der Mirabelle zu Pilzerkrankungen führen und ist daher zu vermeiden.

Wie wachsen Mirabellen?

Mirabellen wachsen an sonnigen, warmen und vor Wind geschützten Plätzen. Ihr Name kommt aus dem Italienischen und bedeutet „bewundernswerte Schöne“. Die aromatischen Früchte werden durch das Schütteln des Baumes, an dem sie hängen, geerntet.

Was sind Haferpflaumen?

Als altes heimisches Wildobst, ist die Prunus domestica insititia regional als Haferschlehe, Hofschlehe, Haferpflaume, Krieche und Kriechele bekannt. Sie erreicht ihre Fruchtreife zur gleichen Zeit wie der Hafer. Darauf gehen die gebräuchlichsten Bezeichnungen Haferschlehe und Haferpflaume zurück.

Sind wilde Mirabellen essbar?

Häufig ist die Haut mit rötlichen Pünktchen gesprenkelt, wenn das Wildobst viel Sonne abbekommen hat. Auch als gelbe Zwetschgen bekannt, sind die Mirabellen nicht giftig und vielseitig essbar.

Wie schneidet man einen Mirabellenbaum zurück?

So gelingt der Erziehungsschnitt an Ihrem jungen Mirabellenbaum: Parallel zum Stamm oder zu den Leitästen wachsende Triebe auf Astring abschneiden. Die Leitäste je Ebene so schneiden, dass sie auf gleicher Höhe stehen. Im Obstbaumschnitt steht der ideale Leitast im 45-Grad-Winkel zum Stamm.

Wie schneidet man einen Mirabellenbaum richtig?

Am besten schneiden Sie den Mirabellenbaum mit einer Astschere kurz nach der Ernte. Zu diesem Zeitpunkt arbeiten die Wundverschlussmechanismen am besten. Die Krone sollte ausgeglichen wachsen, allerdings sollte der Mirabellenbaum nicht zu sehr verzweigen. Dadurch würden manche Teile nicht genug Licht abbekommen.

Wie schneide ich einen alten Mirabellenbaum?

So gehen Sie vor:
  1. Schneiden Sie alle Äste heraus, die das harmonische Bild stören.
  2. der Schnitt darf bis in das alte Holz reichen.
  3. entfernen Sie abgestorbene Äste.
  4. Schneiden Sie auch Äst heraus, die in die Krone hineinragen.
  5. Achten Sie auf Wasserschosse und entfernen Sie diese.

Wie groß wird ein Mirabellenbaum?

Ein Mirabellenbaum wird je nach Standort bis zu 10 Meter hoch, die durchschnittliche Wuchshöhe beträgt indes 6 Meter. Mirabelle zählt zu den eher langsam wachsenden Gehölzen, denn sie erreicht erst mit 10 Jahren die Höhe von drei Metern, um innerhalb des nächsten Jahrzehnts noch etwa zwei Meter höher zu werden.

Wie hoch wachsen Mirabellenbäume?

Mirabellenbäume wachsen weniger als Bäume, sondern eher als Sträucher, die oft nicht höher als drei Meter, dafür recht ausladend gedeihen.

Wie groß kann ein Mirabellenbaum werden?

Die Mirabelle wächst eher als Strauch denn als Baum und wird zwischen drei und fünf Meter hoch. Der sparrige Obstbaum mit blass-rötlicher Rinde bildet eine breite rundliche Krone mit sich verzweigenden Ästen aus.

Wann kann man Mirabellen essen?

Sie reifen nach und nach, daher kann man von diesen wohlschmeckenden Früchten von Juli bis Anfang September proh-fitieren. Die Mirabelle zeichnet sich durch ihren Vitamin B-C- und Mineralgehalt aus. Sie enthält wenig Säure, viel Fruchtzucker. Durch ihren hohen Kaliumgehalt wirken sie entwässernd.