Was ist ein kristallweizen?
Gefragt von: Felix Fricke-Fischer | Letzte Aktualisierung: 28. April 2021sternezahl: 4.9/5 (39 sternebewertungen)
Kristallweizen gehört zu den Weizenbieren und zeichnet sich durch seine Klarheit und die prickelnde Kohlensäure aus. Es hat einen Alkoholgehalt von 4,6 bis. 5,9 Vol. ... Im Jahr 1924 soll der damalige Braumeister Wilhelm Zeitler zum ersten Mal ein kristallklares Weizenbier gebraut haben.
Kristallweizen - Paulaner Weißbier | Weizenbier