Was ist ein mildes öl?

Gefragt von: Robert Bayer  |  Letzte Aktualisierung: 24. April 2021
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Sonnenblumenöl. Das weit verbreitete, relativ günstige Öl wird aus den Samen der Sonnenblume gewonnen und schmeckt relativ mild. Da es sich meist um raffiniertes (also unter Wärmeeinwirkung gepresstes) Öl handelt, ist es relativ hitzebeständig und ist gut zum Braten oder Dünsten geeignet.

Öle die du aufhören musst beim Kochen zu verwenden!

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