Was ist ein nicoise?
Gefragt von: Benedikt Gruber-Rudolph | Letzte Aktualisierung: 3. Juli 2021sternezahl: 4.3/5 (37 sternebewertungen)
Der Name Salade niçoise bezeichnet einen Salat, der allgemein der provenzalischen Küche und der Region um Nizza zugerechnet wird. Quellenbelege für diese Auffassung fehlen jedoch, die ältesten bekannten Rezepte stammen aus Paris.
Was ist eine niçoise?
Der Name Salade niçoise (auch Nizza-Salat oder Nizzaer Salat) bezeichnet einen Salat, der allgemein der provenzalischen Küche und der Region um Nizza zugerechnet wird.
Wie wird nicoise ausgesprochen?
Niçois(e) < Pl Niçois, -oises> [niswa, waz] SUBST m ( f )
Salat Nicoise | Chefkoch