Was ist ein stoppelgeld?
Gefragt von: Eugen Münch | Letzte Aktualisierung: 8. Januar 2021sternezahl: 4.1/5 (12 sternebewertungen)
Korkengeld (auch: Korkgeld; in Österreich meistens Stoppelgeld genannt, in der Schweiz eher Zapfengeld) ist ein Entgelt, das Gäste in Gaststätten für den Konsum selbst mitgebrachter Getränke zahlen, um den Gewinnausfall des Betriebes auszugleichen.
Was ist ein Zapfengeld?
Spätestens wenn Brautpaare am Ende mit dem sogenannten Korkgeld oder Zapfengeld konfrontiert werden, muss für mitgebrachte Getränke gelöhnt werden. Ein Entgelt, das Brautpaare für den Konsum selbst mitgebrachter Getränke zahlen müssen. Die Höhe kann mehr als den halben Preis entsprechender Getränke im Lokal betragen.
Was ist ein Tellergeld?
Als Tellergeld wird das aufgebrachte geopferte Geld auf einen dafür vorgesehenen Teller bezeichnet.
Wie berechnet man Korkgeld?
Preis: Korkgeld berechnen
30 Prozent des Preises der günstigsten Getränkesorte auf der Speisekarte. So hoch wie die Marge eines qualitativ vergleichbaren Getränks auf der Karte – eventuell minus 10 bis 30 Prozent. Bei Wein: Eine mitgebrachte Flasche kostet mindestens so viel wie die günstigste auf der Karte.
Was ist Gabelgeld?
Eng verwandt mit dem Korkengeld ist das so genannte Gabelgeld oder auch Korbgeld. Es wird von manchen Gaststätten eingehoben, wenn die Kundschaft bei Feierlichkeiten selbst die Hochzeitstorte oder die Geburtstagstorte mitbringt, stellt also gewissermaßen eine Gebühr für die Benutzung des Bestecks dar.
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