Was ist ein trockener quark?

Gefragt von: Ortrud Thomas B.A.  |  Letzte Aktualisierung: 28. April 2021
sternezahl: 4.5/5 (63 sternebewertungen)

Quark wird in Österreich und Bayern Topfen genannt. Topfen lässt sich in Rezepten durch Quark ersetzen, da Topfen aber trockener ist als Quark, sollte der Quark zuvor etwas abgetropft werden.

Wie gesund ist Quark? ? Lerne diese 7 Fakten unbedingt

16 verwandte Fragen gefunden