Was ist ein zebus?

Gefragt von: Gabriel Vollmer-Henkel  |  Letzte Aktualisierung: 22. Februar 2021
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Das Zebu oder Buckelrind ist ein im Bereich des indischen Subkontinents domestiziertes Hausrind, das vor allem in tropischen und subtropischen Klimaten gehalten wird. Es ist wesentlich besser an das dortige Klima angepasst als europäische Hausrindrassen.

Woher kommen zebus?

Herkunft. Die Zwergzebus im deutschsprachigen Raum stammen vornehmlich aus Sri Lanka und dem Kaukasus und sind heute auch in Europa verbreitet.

Was fressen zebus?

Nutzung. Zwergzebus sind extrem anspruchslos und kommen auch mit kargem Futter gut zurecht. Auf der Weide fressen sie zum Beispiel auch Buschwerk und Disteln, das andere Rinder stehen lassen.

Wie schmeckt Zebufleisch?

Das kleine Rind wird aber nicht nur in Asien gezüchtet, sondern auch in Europa gehalten. ... Im Vergleich zu üblichem Rindfleisch ist der Duft des Zwerg-Zebu-Fleisches kräftiger, aber dennoch dezenter als der Geruch von Wild. Kenner beschreiben den Geschmack als eine Mischung von Kalb- und Wildfleisch.

In welcher Sprache bedeutet Zebu Buckel?

Lexikon der Biologie Zebu

Zebu s [tibetisch], Buckelrind, wirtschaftlich bedeutsames, in vielen Rassen gezüchtetes Hausrind der Tropen Asiens, Afrikas und (neuerdings auch) Südamerikas; überwiegend grau gefärbt, daneben zahlreiche andere Farbschläge.

Zwerg-Zebus – Naturschutz in der Wesermarsch | Werkstatt Zukunft

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