Was ist eine austernpflanze?

Gefragt von: Meinolf Marx MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 4. August 2021
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Das Küsten-Blauglöckchen, auch Austernpflanze genannt, ist eine Art der Pflanzengattung der Blauglöckchen innerhalb der Familie der Raublattgewächse.

Ist eine Austernpflanze?

Kaum eine Kultur ist einfacher als die der außergewöhnlichen Austernpflanze. Ursprünglich ist die blaugrün bereifte, sukkulente Austernpflanze (Mertensia maritima) in den sandigen Dünen der Küsten Nordschottlands beheimatet. ...

Was ist eine Auster Pflanze?

Ein echter Schatz für neugierige Gemüsefreunde ist die Austernpflanze (Mertensia maritima). Die in Nordeuropa, Russland und Japan beheimatete Küstenstaude lässt sozusagen vegane Austern im Garten wachsen: Ihre blaugrauen, wasserspeichernden Blätter schmecken deutlich nach Meeresgetier.

Wie sieht eine Austernpflanze aus?

Passend zu dem dort vorherrschenden, rauen Klima ist die Austernpflanze sehr robust und kommt auch mit dem deutschen Winter wunderbar zurecht. Auch ihr Aussehen ist nicht zu missachten: Nur 10 bis 15 cm hoch und eher flachwachsend, ist sie mit ihren blau-grünen, leicht silbrigen Blättern eine ansprechende Zierpflanze.

Pflanze und Blüte Aufbau - einfach erklärt

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