Was ist eine honigklee?
Gefragt von: Konstanze Schwab | Letzte Aktualisierung: 19. August 2021sternezahl: 4.7/5 (36 sternebewertungen)
Steinklee, auch Honigklee genannt, ist eine Pflanzengattung, die zur Unterfamilie der Schmetterlingsblütler innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Die etwa 20 Arten sind in Eurasien verbreitet.
Was bewirkt Steinklee?
Die oberirdischen Teile (vom Steinklee (Steinkleekraut, Meliloti herba) wirken entzündungshemmend sowie krampflösend. Außerdem schützen sie das Gewebe vor Wasseransammlungen (ödemprotektive Wirkung), indem die Wände der kleinsten Blutgefäße (Kapillaren) gestärkt und ihre Durchlässigkeit verringert werden.
Wie sieht der Steinklee aus?
Erscheinungsbild: Der Gelbe Steinklee ist eine zweijährige bis mehrjährige krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 30 bis 100 (bis 200) Zentimetern erreicht. Sie hat aufrechte und verzweigte Stängel. Blätter: Die wechselständig angeordneten Laubblätter sind in Blattstiel und Blattspreite gegliedert.
Ist Steinklee giftig?
Nach Aufnahme der Pflanze kann es zu Übelkeit, Erbrechen und Kopfschmerzen kommen. Aufenthalt im stark duftenden Heu kann ebenfalls zu Kopfschmerzen führen. Ansonsten ist der Steinklee eine nur leicht giftige Pflanze für den Menschen.
Wo findet man Steinklee?
Der Gelbe Steinklee wächst verbreitet in sonnigen Unkrautfluren, an Wegen, im Bahngelände, in Steinbrüchen, auf Erdanrissen, an Ufern und Schuttplätzen. Er gedeiht am besten auf basenreichen, kalkhaltigen und mäßig stickstoffarmen Böden.
Honigklee, Heilpflanze
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Ist Steinklee mehrjährig?
Zwei- bis mehrjährige, stickstoffsammelnde Pionierpfanze mit starker Wurzelbildung. 80-150 cm hohe Stängel mit gelben, hängenden Blüten von Mai bis August, die stark duften.
Ist Steinklee Unkraut?
Wie schon das Greiskraut, das vor ein paar Tagen Thema dieses Blogs war, wird der Steinklee oft für Unkraut gehalten. Denn er wächst zum Beispiel neben Straßen und Bahngleisen, auf Steinbrüchen oder auf Brachen. Allerdings gibt es wirklich keinen Grund, die Pflanze herauszureißen.
Ist Klee für den Menschen giftig?
Die Pflanze enthält unter anderem cyanogene Glycoside, die Blausäure bilden können, Phytoöstrogene, den Farbstoff Rhodanid und viel Eiweiß. Für Menschen ist Klee ungefährlich.
Wie nimmt man Steinklee ein?
Gebrauchsanweisung. Je nach Bedarf täglich 2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen. Die Kapseln können wahlweise morgens bis spät Nachmittags eingenommen werden. Ihre ideale Wirkung entfalten die Kapseln, wenn diese 30 Minuten nach einer Mahlzeit eingenommen werden.
Was ist Steinkleekraut?
Steinkleekraut (Melilotus sp., Fabaceae) ist ein pflanzliches Arzneimittel mit abdichtender Wirkung, das äusserlich unter anderem zur Behandlung von Venenbeschwerden angewendet wird.
Kann man Klee roh essen?
Den Klee in der Küche verwenden
Der Weiß- und der Rot-Klee (oder auch Wiesen-Klee) können gleichermaßen für den menschlichen Verzehr genutzt werden.
Sind Rotkleeblüten essbar?
So verwenden Sie Rotklee zum Essen
Sie können Blätter und Blüten in allen Speisen genießen, denen Sie auch Kresse zugeben. Für Suppen und als Brotbelag nutzen Sie die Blüten. ... Sehr hübsch machen sich die Blüten als essbare Dekoration auf Gemüse- und Käseplatten.
Ist Feldklee giftig?
Herkunft: Der Feld-Klee ist in Mitteleuropa einheimisch. Giftigkeit oder Verwendung: Er wird gelegentlich als Futterpflanze angebaut. Die Blüten haben Bereiche, die UV-Licht absorbieren und solche die es reflektieren.
Wann Steinklee säen?
Aussaat von Steinklee Samen und Standort
Die Aussaat erfolgt von Frühjahr bis Sommer am besten an Ort und Stelle.
Wie sät man Klee?
Nicht zu tief säen
Kleesamen sind feiner als Grassamen. Für einen guten Aufgang sollte der Klee nicht tiefer als 2 cm gesät werden. Die optimale Saattiefe für Klee beträgt 0,5 bis 1 cm. Mit einer Cambridgewalze können Sie den Samen perfekt andrücken, damit die Keimung optimal verläuft.
Welche Kleesorten sind essbar?
Der Weiß-Klee (Trifolium repens) kann gleichermaßen in der Küche verwendet werden wie der Rotklee. Auch die frischen Blüten des Wald-Sauerklees (Oxalis acetosella), der nicht mit dem Rotklee verwandt ist, sind mit ihrem erfrischend säuerlichen Geschmack in Maßen essbar.
Ist der Glücksklee giftig?
Nein, Glücksklee ist weder für Menschen, noch für Katzen oder andere Haustiere giftig. Seine Blätter enthalten allerdings Oxalsäure, die nicht in größeren Mengen aufgenommen werden sollte.
Ist Inkarnatklee essbar?
Auch für den Menschen ist Inkarnatklee essbar. Der geröstete Samen und die jungen Keimlinge (Sprossen) eignen sich gut für die Verwendung in Salaten. Honigbienen nutzen den Inkarnatklee als Trachtpflanze.
Was kann man vom Rotklee essen?
Man kann Rotkleeblüten aufs Butterbrot legen, über Kräuterquark streuen oder in Eiswürfel einfrieren: Sieht hübsch aus. Apropos hübsch. Auch als Deko auf Salat machen sich die Blüten ausnehmend gut. Man kann Rotkleeblüten aber auch trocknen und dann als Tee aufbrühen.
Welche Nebenwirkungen hat Rotklee?
Mögliche Nebenwirkungen: leichte Übelkeit und sehr selten Hautausschläge (Urtikaria), Wechselwirkungen mit Medikamenten (z.B. Thyroxin) sind möglich. Die Blätter des Rotklees werden in Nahrungsergänzungsmitteln schon länger verwendet.
Was macht man mit Rotkleeblüten?
Rotklee enthält viele Vitamine und Mineralien. Er kann in der Küche als essbare Dekoration und als Wildgemüse verwendet werden – etwa in Form einer Kleeblütencreme mit Topfen und Honig. Als Heilpflanze ist der Rotklee ebenfalls von Bedeutung.
Kann man Klee trocknen?
Wer sich einen Vorrat für die Erkältungszeit im Winter anlegen möchte, kann Rotklee auch selbst trocknen. Dazu legt man die Blüten für etwa 1 Woche an einem luftigen, schattigen Platz auf und füllt das getrocknete Gut danach in verschließbare Gläser. Dunkel gelagert ist der getrocknete Rotklee etwa ein Jahr haltbar.
Was kann man mit Wiesenklee machen?
Wiesenklee kennen wir vor allem als Tierfutter und Gründünger. Doch er ist nicht nur für Kaninchen geeignet, sondern auch für Menschen und passt gut zu grünen Salaten. Wir verwenden dazu die Wiesenkleesprossen und streuen sie wie Brunnenkresse auf den zubereiteten Feld-, Eisberg- oder Kopfsalat.
Wer frisst Klee?
Klee (Rot-/Weiß-/Horn-/Fadenklee)
Klee wird von vielen Kaninchen sehr gerne gefressen. Klee, egal ob Rot- oder Weißklee, Horn- oder Fadenklee, diese Pflanze inklusive Blüten wird von vielen Kaninchen sehr gerne gefressen. Weiß- und Rotklee sagt man eine blutreinigende und appetitanregende Wirkung nach.
Ist Klee gefährlich für Pferde?
Einseitges Pflanzenangebot auf der Weide
Meist ist das unbedenklich, jedoch gibt es auch Arten, die gemieden werden sollten. Zu viel Klee ist dabei für Pferde ungesund, eine gewisse Menge an Klee bei gesunden Pferden aber tolerierbar.