Was ist eine mehl?
Gefragt von: Herr Prof. Dr. Werner Ernst | Letzte Aktualisierung: 18. April 2021sternezahl: 4.8/5 (24 sternebewertungen)
Als Mehl wird in erster Linie das Pulver bezeichnet, das beim feinen Mahlen von Getreidekörnern entsteht. Mehl wird aus den Getreidearten Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse, Mais und Reis gewonnen.
Warenkunde: Warum Mehl nicht gleich Mehl ist