Was ist eine seife chemisch?

Gefragt von: Frau Dr. Stephanie Fuhrmann MBA.  |  Letzte Aktualisierung: 13. Februar 2022
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Seifen entstehen durch Spaltung von Fetten, den Estern des Glycerols (Glycerin) mit langkettigen Carbonsäuren mittels Natriumhydroxid- oder Kaliumhydroxiglösung. Es entstehen neben Glycerol die entsprechenden Salze der Fettsäure. Diese Natrium- und Kaliumsalze bezeichnet man als Seifen.

Was ist Seife Chemisch gesehen?

Seifen sind Natrium- oder Kalium-Salze höherer Fettsäuren, die hauptsächlich zur Körper-, weniger zur Oberflächenreinigung verwendet werden. Als allgemeines Reinigungsmittel, besonders als Waschmittel von Textilien haben Seifen ihre Bedeutung verloren, da sich unlösliche Kalkseifen bilden.

Wie funktioniert Seife chemisch?

Seife ist ein sogenanntes Tensid. Tenside haben alle einen ähnlichen chemischen Aufbau und sind in der Lage, die Oberflächenspannung des Wassers zu verringern. Sie bestehen aus einem wasserliebenden (hydrophilen) und einem fettliebenden (lipophilen) Teil.

Ist Seife eine Chemikalie?

Seifen sind chemisch gesehen Natrium- bzw. Kalium-Salze von Fettsäuren. ... Chemisch sind Fette Verbindungen (der Fachbegriff lautet Ester) von Glycerin, einem dreiwertigen Alkohol mit drei langkettigen Carbonsäuren, den Fettsäuren. Bei der Seifenherstellung werden diese Fette mit einer Lauge erhitzt.

Was ist eine Seife überhaupt?

Unter Seife (von althochdeutsch seifa „Seife, Harz“) wird im allgemeinen Sprachgebrauch ein festes Reinigungsmittel verstanden, das zur Reinigung der Hände und des Körpers benutzt wird. ... Die zur Körper-Reinigung verwendeten Seifen sind entweder Natriumseifen (Kernseife) oder Kaliumseifen (Schmierseife).

Was ist Seife?!

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Woher stammt die Seife?

Die Seife hat eine lange Geschichte: Vor rund 4.500 Jahren verewigten die Sumerer im heutigen Irak auf einer Tontafel das erste Rezept für eine Vorform der Seife, einen Mix aus alkalischer Pflanzenasche und Ölen, den sie vor allem als Heilsalbe verwendeten.

Wie funktioniert die Seife?

Wäscht man sich die Hände mit Seife, greift sich die wasserabweisende Seite des Tensids das Fett und die wasseranziehende Seite das Wasser. So sorgen Tenside für die Verbindung zwischen Wasser und Fett. Durch den Wasserstrom können so die Fette oder Öle dann von den Händen gewaschen werden.

Ist Seife ein Tensid?

Tenside sind in polaren und unpolaren Lösungsmitteln löslich und werden daher grenzflächenaktive Substanzen genannt. Tenside werden aufgrund ihrer Waschwirkung meist zur Körper- und Oberflächenreinigung verwendet. Seifen sind spezielle Tenside. Es handelt sich dabei um Natrium- oder Kaliumsalze von Fettsäuren.

Ist Seife eine Säure?

Eigenschaften von Seifen

Seifen reagieren als Salze starker Basen mit schwachen Säuren alkalisch und sind daher hautreizend. Die Natriumsalze der Fettsäuren, z. B. ... Kaliumsalze von Fettsäuren sind von weicherer Konsistenz und werden Schmierseifen genannt.

Welche Rolle hatte die Seife zu den jeweiligen Zeiten?

Seife spielte dabei zunächst keine Rolle. Gallier und Germanen stellten Seife her, verwendeten sie aber nur als Haargel und - versetzt mit Farbstoff - als Färbemittel. Die Römer setzten Seife als Medikament und Kosmetikum ein, und erst im zweiten Jahrhundert nach Christus erkannten sie deren Waschwirkung.

Was sind Salze von Fettsäuren?

Die Salze der Fettsäuren sind Seifen. Seifen weisen hydrophobe und hydrophile Eigenschaften in einem Molekül auf. Die langkettige, unpolare Alkylkette ist hydrophob und das Carboxy-Ende ist hydrophil.

Was ist eine Arztseife?

Die Arzt-Seife ist besonders hautmild und mit pflegender Buttermilch sahnig im Schaum. Wie alle echten Seifen wird sie nicht konserviert. Sie ist eine unparfümierte und ungefärbte Seife, enthält aber eine hochwertige Wachscreme auf Pflanzenölbasis. So wird die Haut schon beim Waschen gepflegt, ohne gereizt zu werden.

Sind in Seife Enzyme?

Seife 5 / 4. Tenside lösen fetthaltige Flecken. ... Insbesondere beim Spalten größerer Moleküle wie Eiweiß, Stärke und hartnäckigen Fetten, gegen die Tenside nicht ankommen, sind sie nützlich. Die Enzyme in Waschmitteln lassen sich grob in die folgenden drei Gruppen einteilen: Lipasen, Proteasen und Amylasen.

Warum ist Seife basisch Chemie?

Die Seifenanionen reagieren mit den Wassermolekülen nach folgender Reaktionsgleichung: Das Gleichgewicht liegt auf der Seite der undissoziierten Säure, so dass die Hydroxid-Ionen die stark alkalische Reaktion der Seifenlösung bewirken (daher auch die Bezeichnung "Seifenlauge").

Was sind Tenside einfach erklärt?

Tenside sind spezielle Flüssigkeiten/Substanzen. Sie haben die Aufgabe eine Grenzflächenspannung zwischen zwei anderen Flüssigkeiten zu verringern. Dabei geht es um zwei Flüssigkeiten, die sich nicht miteinander verbinden, wenn man sie zusammenschüttet. Normalerweise ist hierbei von einem Wasser-Öl-Gemisch die Rede.

Warum kann man sich mit Seife waschen?

Diese Eigenschaft nutzen wir, wenn wir unsere Hände oder Kleidung mit Seife waschen. Sie enthält Moleküle, die die Oberflächenspannung des Wassers verringern und bewirken, dass sich Wasser und Fett vermengen können, eine Emulsion bilden. Dadurch wird der Dreck von den Händen oder aus den Textilien gelöst.

Was ist eine Glycerinseife?

Glycerin zeichnet sich aus und ist bekannt als natürliches Nebenprodukt der Verseifung, das Ergebnis der Reaktion zwischen Öl und Alkali, entsteht Seife und Glycerin. ... Glycerin kann auch aus Talg oder GVO-Quellen entstehen.

Was ist der Unterschied zwischen Schmierseife und Kernseife?

Chemisch gesehen sind sie Alkalisalze von Fettsäuren, wobei Natriumsalze die harten Kernseifen bilden, Kaliumsalze die weicheren Schmierseifen. ...

Was ist eine Seifenlösung?

Seifenlösungen ermöglichen eine Schaumbildung. Unter Schaum versteht man eine Dispersion von Gas in einer Flüssigkeit oder einem Feststoff. Beim Waschen ist der Schaum eine Dispersion von Luft in Wasser. Schaumblasen entstehen durch Bewegung der Seifenlösung (mechanische Bewegung, Lufteinblasen).

Was gibt es für Tenside?

Man unterscheidet insgesamt vier Typen von Tensiden:
  1. Anionische Tenside. ...
  2. Kationische Tenside. ...
  3. Amphotere Tenside. ...
  4. Nichtionische Tenside.

Woher kommen Tenside?

Tenside natürlichen Ursprungs sind zum Beispiel Seifen, die aus natürlichen Rohstoffen (nachwachsenden Rohstoffen, zum Beispiel aus pflanzlichen oder tierischen Fetten) durch Verseifung hergestellt werden. ... Eine wichtige Eigenschaft eines Tensides ist seine biologische Abbaubarkeit.

Wie erkennt man welches Tensid es ist?

Da sie immer ein Gegenkation beinhalten, erkennt man sie schnell an den Wörtern Natrium (engl. Sodium) oder Ammonium. Bekannte Tenside sind hier Sodium Lauryl Sulfate (SLS), Sodium Laureth Sulfate (SLeS), Ammonium Lauryl Sulfat (ALS).

Wie funktioniert der Waschvorgang?

Und so funktioniert der Waschvorgang konkret:

Wenn Tenside nun über Waschmittel in das Wasser gegeben werden, lagern sie sich mit dem fettliebenden Teil an das Fett (Umnetzen), lösen es von der Textilfaser ab (Ablösen), umgeben und verteilen es (Dispergieren). Der polare Teil ist dabei dem Wasser zugewandt.

Wie wirkt Seife auf die Haut?

Wasser und Seife bilden zusammen eine Art Waschlauge, die Fett- und Schmutzpartikel von der Haut lösen kann. Da Seife alkalisch ist, beeinträchtigt sie beim Waschen vorübergehend den pH-Wert der Haut und führt dadurch zur Quellung der Hornschicht.

Was braucht man um Seife selber zu machen?

Zutaten für zwei Seifen
  1. 250 Gramm unparfümierte Bio-Kernseife oder Bio-Olivenseife.
  2. 50 Milliliter Kokos- oder Olivenöl (am besten in Bio-Qualität)
  3. Gießformen (am besten aus Silikon, hier eignen sich auch Förmchen für Eiswürfel, Pralinen oder Muffins)
  4. eventuell 10 Tropfen Duftöl.
  5. Raspel, Rührbesen, Topf.