Was ist eine stellvertretererlaubnis?

Wie viel kostet eine Konzession?

Die Gebühren für die Gaststättenerlaubnis werden im Einzelfall berechnet. In der Regel beträgt sie 330 Euro. Hierfür fallen Gebühren zwischen 40 und 80 Euro an.

Wer stellt Konzession aus?

Wie und wo beantragt man eine Konzession in der Gastronomie? Wer eine Gaststättenkonzession beantragen möchte, wendet sich an das Gewerbeamt, Ordnungsamt oder Bürgerbüro – je nachdem, wer in der Gemeinde des Lokals zuständig ist.

Wie bekommt man eine Gastro Konzession?

Was ist eine Konzession im Gastgewerbe?

Konzession Gastgewerbe

Definition: Eine Konzession beinhaltet die Vergabe eines Nutzungsrechtes einer öffentlichen Sache durch kommunale oder staatliche Behörden, z. ... die Erlaubnis einer Konzession nach dem Gaststättenrecht.

Wie lange ist eine Konzession gültig?

Um die fachliche Eignung für die Konzession nachzuweisen, ist die Teilnahme an einer Unterrichtung nach §4 Gaststättengesetz notwendig. Diese Unterrichtungen werden von den örtlich zuständigen Industrie- und Handelskammern durchgeführt. Die Bescheinigung über die Teilnahme ist unbefristet und bundesweit gültig.

Für wen gilt das Gaststättengesetz?

Das Gaststättenrecht dient neben der Bekämpfung des Alkoholmissbrauchs vor allem dem Schutz der Gäste, der im Betrieb Beschäftigten sowie der Nachbarschaft und der Allgemeinheit (z.B. vor schädlichen Umwelteinwirkungen). Gemäß § 2 Abs. 1 GaststG ist der Betrieb einer Gaststätte grundsätzlich erlaubnispflichtig.

Ist eine Gaststätte öffentlich?

Für Beherbergungsbetriebe gilt meistens das Gaststättenrecht gleichermaßen, besonders soweit sie eigene, öffentliche Gastronomie betreiben, allerdings kann es zum Umstand der Beherbergung selbst noch spezielle Rechtsvorschriften geben.

Was ist eine Kleingaststätte?

Kleingaststätten wurden dabei als Trink- und Imbisshallen z.B. Kioske und Im- bisswagen, aus denen Getränke oder zubereitete Speisen über ein Schalterfenster an die Stehgäste im Freien zum Verzehr an Ort und Stelle abgegeben werden, defi- niert.

Wann brauche ich eine ausschankgenehmigung?

Eine Ausschankgenehmigung (Gestattung gem. § 12 Gaststättengesetz) benötigt, wer an die Allgemeinheit aus besonderem Anlass vorübergehend alkoholische Getränke zum Verzehr an Ort und Stelle verabreicht.

Welche Folgen hat die Übertretung der Sperrzeit für den Gastronom und die Gäste?

Konsequenzen bei Missachtung der Sperrzeiten

Bei Zuwiderhandlungen gegen die Sperrzeitregelung begehen sowohl der Gastwirt als auch der Gast eine Ordnungswidrigkeit. Der Gastwirt ist grundsätzlich für alle Störungen (insbesondere Lärmbelästigung) verantwortlich, die mit dem Betrieb seiner Gaststätte verbunden sind.

Wer braucht eine gaststättenkonzession?

Gemäß § 2 des Gaststättengesetzes benötigt man eine Gaststättenerlaubnis, um ein Gaststättengewerbe zu betreiben. Dies ist der Fall, wenn jemand in festen Räumlichkeiten Speisen oder Getränke zum sofortigen Verzehr "an Ort und Stelle" verkaufen will.

Was ist eine Gastro Lizenz?

Eine Gaststättenerlaubnis – auch als Gaststättenkonzession bezeichnet – ist immer erforderlich, wenn Sie planen, in Ihrem Restaurant alkoholische Getränke auszuschenken. Die Konzession beantragen Sie bei Ihrem Gewerbeamt. Zum Beantragen der Gaststättenkonzession kommt die Gewerbeanmeldung hinzu.

Welche Konzession für Cafe?

Gesundheitszeugnis: Nicht nur Sie als Betreiber des Cafés, auch Ihre Angestellten benötigen ein Gesundheitszeugnis vom Gesundheitsamt. Schulungen: Bieten Sie Speisen in Ihrem Café an, dann ist die Teilnahme an Schulungen über Gesundheit und Hygiene gesetzlich vorgeschrieben. Die zuständige Stelle ist hier die IHK.

Was braucht man alles um ein Restaurant zu eröffnen?

Um ein Restaurant zu eröffnen, brauchst du zunächst einen Gewerbeschein vom Gewerbeamt. Außer der Gewerbeanmeldung ist eine Gaststättenerlaubnis erforderlich (auch Gaststättenkonzession oder einfach Konzession genannt), wenn du den Gästen außer Speisen auch alkoholische Getränke anbieten möchtest.