Was ist erzgebirgisches neunerlei?

Gefragt von: Christiane Blank  |  Letzte Aktualisierung: 2. März 2021
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Das "Neunerlei" ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge treu bewahrt wird. Es besteht aus neun verschiedenen zu kombinierenden Speisen, die in der Zusammenstellung zwischen den Ortschaften und von Familie zu Familie variieren.

Was ist ein traditionelles Weihnachtsessen im Erzgebirge?

Neinerlaa - so heißt seit Generationen das traditionelle Heiligabend-Essen im Erzgebirge. Darin heißt es: "Mir hom aah Neinerlaa gekocht, a Worscht un Sauerkraut. ...

Wo kann man Neunerlei essen?

Landgasthof Topfmarktscheune. Das Neunerlei – Essen ist eine weihnachtliche Tradition aus dem Erzgebirge. Es werden 9 typische erzgebirgische Speisen serviert, wobei jede Speise eine glückbringende Bedeutung für das nächste Jahr hat. Ab 4 Personen und nur auf Vorbestellung.

Woher stammt das Neunerlei?

Das Neunerlei ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge sowie teilweise auch im Vogtland und im Egerland am Heiligabend gepflegt wird. ... Das Neunerlei wird bereits 1799 im Ur-Heilig-Obnd-Lied besungen („M'r ham aah Neinerlaa gekocht, aah Worscht un Sauerkraut…“).

Was isst man im Erzgebirge?

Spezialitäten und Essen im Erzgebirge
  • „Neinerlaa“ („Neunerlei“) ...
  • „Buttermilchgetzen“ oder „Dansch“ ...
  • „Stolln“ ...
  • „Kalter Hund“ ...
  • „Klitscher“ (Kartoffelpuffer) ...
  • „Griene Kließ“ (Grüne Klöße) ...
  • „Schwammebrieh“ (Pilzsuppe) ...
  • „Raachemaad“ oder „Rauchemaad“

Zu Tisch in Sachsen - Weihnachtsessen: Die Tradition der Neunerlei

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Was ist typisch fürs Erzgebirge?

Aufgestellt werden vor allem kleine Figuren wie Eier, Küken, Lämmer und Hasen. Als Baumschmuck kommen natürlich bunte Ostereier zum Einsatz. Wer es noch ein bisschen traditioneller mag, kann mit Osterschwibbögen, Osterspieldosen und Osterpyramiden für typisch erzgebirgische Stimmung sorgen.

Was gehört alles zum Neunerlei?

Schmackhaftes aus dem Erzgebirge: Sauerkraut, Bratwurst, Klöße und Gänsebraten gehören auch zum Neunerlei.

Was ist Neunerlei?

Das "Neunerlei" ist ein alter Weihnachtsbrauch, der im Erzgebirge treu bewahrt wird. Es besteht aus neun verschiedenen zu kombinierenden Speisen, die in der Zusammenstellung zwischen den Ortschaften und von Familie zu Familie variieren. Jedem Bestandteil wird eine bestimmte Symbolik für das neue Jahr zugeordnet.

Welches traditionelle Essen gibt es dieses Jahr auf dem Annaberger Weihnachtsmarkt?

Das traditionelle Festessen der Erzgebirger am Heiligabend besteht aus neun Bestandteilen und wird auch heute noch mit seiner Symbolik gepflegt. Den Ratskeller "Zum Neinerlaa" muss man entdeckt haben. Doch das wohl typischste Weihnachtsgebäck der Region ist der Original Erzgebirgische Butterstollen.

Wo befindet sich das Erzgebirge?

Geografisch liegt das Erzgebirge zum Teil im deutschen Bundesland Sachsen, zum Teil in der Tschechischen Republik. Die Grenze verläuft zumeist nördlich des Gebirgskammes. Im Osten stößt das Erzgebirge an die Sächsische Schweiz, auch Elbsandsteingebirge genannt.

Wie alt ist das Erzgebirge?

Die Geschichte der ältesten Gesteine des Erzgebirges reicht etwa 570 Millionen Jahre zurück.