Was ist frappiert?
Gefragt von: Willibald Walter B.Sc. | Letzte Aktualisierung: 10. Mai 2021sternezahl: 4.3/5 (71 sternebewertungen)
Frappieren heißt etwas schnell mittels Eis und/oder Salz und Wasser kühlen. Verschiedene Arten des Frappierens sind möglich: ein Glas frappieren – in das Glas einige Eisstückchen geben, das Glas am Fuß anfassen und mittels Schwenken des Eises das Glas schnell herunterkühlen.
Wein frappieren mit Eis und Salz