Was ist glucose?

Gefragt von: Hans-Hermann Gerlach  |  Letzte Aktualisierung: 20. April 2021
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Glucose oder Glukose ist ein natürlich vorkommendes Kohlenhydrat. Von den Glucoseenantiomeren ist die D-Glucose die natürliche Form. Sie wird auch als Traubenzucker oder bei Lebensmittelinhaltstoffen als Dextrose bezeichnet und ist das häufigste Monosaccharid.

Was ist Glucose? ? Wichtig beim Abnehmen

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