Was ist in dinkelbrötchen drin?
Gefragt von: Frau Prof. Michaela Lauer | Letzte Aktualisierung: 24. April 2021sternezahl: 4.5/5 (11 sternebewertungen)
63 Gramm Kohlenhydrate und 10 Gramm Eiweiß enthalten. Vertreten sind die Vitamine Riboflavin – Vitamin B2, Niacin, auch Nicotinsäure oder Vitamin B3 genannt, Pyridoxin – Vitamin B6, Vitamin A, C und E. An Mineralstoffen bietet Dinkel Natrium, Kalium, Kalzium, Phospor, einen hohen Magnesiumanteil und sogar Eisen.
Dinkelbrötchen selbst gemacht, einfach und lecker, ein super Rezept und gelingt immer