Was ist kochobst?

• Obstbau bezeichnet den großflächigen Anbau von Kernobst, Steinobst oder Beerenobst im Freiland.
• Die besonders für die Vitamin- und Mineralstoffversorgung des Menschen wichtigen Obstarten gehörten als wildwachsende Früchte schon vor mehreren Millionen Jahren zur täglichen Nahrung der sammelnden Urvorfahren des Menschen.

• Apfel (Malus sylvestris)
• Birne (Pyrus communis)
• Quitte (Cydonia oblonga)
• Mispel (Mespilus germanica)
• Speierling (Sorbus domestica)
• Eberesche (Sorbus aucuparia)

Was versteht man unter Obst?

Obst ist ein Sammelbegriff der für den Menschen roh genießbaren, meist wasserhaltigen Früchte oder Teilen davon (beispielsweise Samen), die von Bäumen, Sträuchern und mehrjährigen Stauden stammen.

Was versteht man unter Früchte?

Die Frucht (von lateinisch fructus, in Fachwörtern karp- von altgriechisch καρπός) einer Pflanze ist die Gesamtheit der Organe, die aus einer Blüte hervorgehen, und die die Pflanzensamen bis zu deren Reife umschließen.

Was fällt alles unter Steinobst?

Steinobst ist ein Sammelbegriff für alle Obstsorten, die einen holzigen Kern und ein weiches, süßes Fruchtfleisch haben. Zu den Steinobst-Sorten zählen: Aprikosen, Pfirsiche, Nektarinen, Kirschen und Pflaumen.

Was gibt es alles für Beeren?

Welche exotische Früchte gibt es?

Warum heißt es der Apfel?

Im Lateinischen heißt der Apfel "Malus" – "das Böse". Diese Bezeichnung rührt daher, dass die Frucht laut der biblischen Geschichte mit ihren verführerischen Kräften den sogenannten Sündenfall heraufbeschworen und den Menschen aus dem Paradies vertrieben haben soll.

Welche Apfel gehören zu den alten Sorten?

Für was steht der Apfel?

Seit altersher galt der Apfel wegen seiner Kugelgestalt als Sinnbild der Vollkommenheit und als Symbol für Schönheit, Glück, Macht und Herrschaft. Vielleicht wurde deshalb der Reichsapfel zum Krönungszeichen der deutschen Kaiser erkoren.

Was macht der obstbauer?

Derzeit sind die Obstbauern mit dem Winterschnitt ihrer Bäume beschäftigt. ... Dazu befolgen die Obstbauern einige Grundregeln z. B. dass aus senkrechten Ästen Holz entsteht und aus den waagrechten Ästen Früchte hervorgehen.

Wo wird Obstanbau betrieben?

Die meisten Obstbaubetriebe liegen in Baden-Württemberg, darüber hinaus auch in Bayern, Niedersachsen und Rheinland-Pfalz. Der Produktionswert im Obstbau lag 2008 bei rund 796 Mio. Euro.

Wo befindet sich das größte Obstanbaugebiet Deutschlands?

Das Alte Land ist das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet Deutschlands. Mehr als zehn Millionen Apfel-, Kirsch-, Birnen- und Zwetschgenbäume sorgen für reichlich Nachschub auf Deutschlands Obsttellern. Der Schwerpunkt liegt mit 90 Prozent der Anbaufläche klar bei Äpfeln.

Was gehört zu den Steinfrüchten?

Steinfrüchte zählen hauptsächlich zu den Obstarten. Die wichtigsten Steinfrüchte sind Aprikosen, Kirschen, Mirabellen, Nektarinen, Pfirsiche, Pflaumen und Zwetschgen. Aprikosen sind der Innbegriff für Sommer.

Woher kommt Steinobst?

Weltweit gibt es mehr als 2.000 Sorten. Die Pflaume kommt wahrscheinlich von weit her, zwischen dem Kaukasus und dem Altaigebirge soll ihr Ursprung liegen. Vermutlich gelangte sie mit den Kreuzfahrern über Syrien nach Griechenland. Funde zeigen, dass sie dort schon vor 2.500 Jahren angebaut wurde.

Welche Früchte haben Kerne oder Steine?

Früchte mit Kernen oder Steinen: Lösung für 94%

Apfel. Kirsche. Traube. Birne.