Was ist kreuzblütler?

Gefragt von: Frau Prof. Dr. Inna Zeller  |  Letzte Aktualisierung: 28. Februar 2021
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Die Kreuzblütler, auch Kreuzblütengewächse genannt, sind eine Pflanzenfamilie in der Ordnung der Kreuzblütlerartigen. Die Familie enthält weltweit etwa 336 bis 419 Gattungen mit etwa 3.000 bis 4.130 Arten. Sie ist durch viele Kulturpflanzen von großer wirtschaftlicher Bedeutung.

Welches Gemüse gehört zu den Kreuzblütler?

Was sind Kreuzblütler?
  • Gemüsekohl: Blumenkohl, Grünkohl, Kohlrabi, Weißkohl, Spitzkohl, Rotkohl, Wirsing, Rosenkohl, Chinakohl, Pak Choi.
  • Raps.
  • Kresse.
  • Rettiche.
  • Meerrettich.
  • Senf.

Welche Pflanzen gehören zur Familie der Kreuzblütler?

Welche Pflanzen gehören zu den Kreuzblütlern?
  • Barbarakraut.
  • Goldlack.
  • Hellerkraut.
  • Hirtentäschelkraut.
  • Hungerblümchen.
  • Kresse.
  • Rauke. Knoblauchrauke. Wegrauke.
  • Rettich.

Welche Kräuter sind Kreuzblütler?

Die „Most Wanted“ unter den Kreuzblütlern:
  • Brokkoli.
  • Blumenkohl.
  • Rotkohl.
  • Rosenkohl.
  • Chinakohl.
  • Weißkohl.
  • Grünkohl.

Ist Raps ein Kreuzblütler?

Früchte: Die Früchte des Raps sind die für die Familie der Kreuzblütler typischen Schoten. Sie öffnen sich mit zwei Klappen. Die maximal zwanzig Samen sitzen an einer so genannten Scheidewand.

Kreuzblütler am Beispiel Gemüsepflanze | Biologie | Biologie der Pflanzen und Pilze (Mittelstufe)

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Was kann man alles mit Raps machen?

Das Rapsöl wird in erster Linie als Speiseöl und Futtermittel genutzt. Nach einer chemischen Aufbereitung kann es zudem in Motoren als Treibstoff verwendet werden. In der chemischen Industrie dient es als Grundstoff für verschiedene Materialien wie Farben und Kunststoffe.

Warum zählt der Raps zu den wirtschaftlich bedeutendsten Nutzpflanzen?

Wirtschaftliche Bedeutung des Raps

Als Nahrungsmittel liefert Rapsöl den Grundstoff für Margarine, Backfett und Speiseöl und das Rapsextraktionsschrot wird in der Rinder-, Schweine- und Geflügelfütterung verwendet.

Was gibt es für Kreuzblütengewächse?

Kreuzblütengewächse · Brassicaceae
  • Alliaria petiolata. Knoblauchrauke, Lauchkraut.
  • Alyssoides utriculata. Blasenschötchen.
  • Arabis caucasica. Kaukasische Gänsekresse.
  • Arabis procurrens. Ungarische Gänsekresse.
  • Armoracia rusticana. Meerrettich.
  • Barbarea intermedia. Mittleres Barbarakraut.
  • Berteroa incana. ...
  • Biscutella laevigata agg.

Wie viele Staubblätter hat ein Kreuzblütler?

Ein weiteres wichtiges Erkennungsmerkmal der Kreuzblütler sind die zwei Kreise mit insgesamt sechs Staubblättern. Der äußere Kreis besteht aus nur zwei kurzen, der innere Kreis aus vier langen Staubblättern. Der oberständige Fruchtknoten wird vermutlich aus vier Fruchtblättern gebildet: zwei fertile und zwei sterile.

Sind Kartoffeln Kreuzblütler?

Wechseln Sie daher in der Fruchtfolge unterjährig zwischen Kreuzblütlern, Doldenblütlern (Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Pastinaken, Petersilie, Fenchel, Dill), Schmetterlingsblütlern (Erbsen, Bohnen), Gänsefußgewächsen (Spinat, Mangold, Rote Rüben), Nachtschattengewächsen (Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen) und ...

Was zählt zu den Rosengewächsen?

Hier finden Sie eine Liste von Pflanzen, die alle zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) gehören.
  • Rosa spec. Kletterrosen.
  • Mespilus germanica. Mispel.
  • Malus domestica. Apfelbaum.
  • Amelanchier spec. Felsenbirne, Amelanchier.
  • Prunus avium subsp. Süßkirschenbaum, Süßkirsche.
  • Prunus cerasus. ...
  • Crataegus. ...
  • Prunus Sektion Cerasus.

Wie nennt man die Früchte der Kreuzblütler?

Früchte: Schoten, Schötchen. Samen enthalten Endosperm. einige Arten bilden geflügelte Samen aus.

Was gibt es für Schmetterlingsblütler?

Wir haben Ihnen 15 Schmetterlingsblütler als Beispiele herausgesucht, die sich besonders gut für den Garten eignen.
  • Besenginster. ...
  • Blasenstrauch. ...
  • Bunte Kronwicke. ...
  • Chinesischer Blauregen. ...
  • Erbse. ...
  • Erdnuss. ...
  • Saat-Esparsette. ...
  • Gartenbohne.

Sind Radieschen Kreuzblütler?

Radieschen (Raphanus sativus subsp. sativus) gehören aus botanischer Sicht zur Familie der Kreuzblütler (Bassricaceae). ... Radieschen enthalten neben Mineralstoffen und Vitaminen verschiedene Senföle, die ihren pikanten und scharfen Geschmack ausmachen.

In welchem Gemüse ist Senföl?

In der Natur kommen Senföle vor allem chemisch gebunden als sogenannte „Senfölglycoside“ (Glucosinolate) in Kreuzblütlern vor. Zu diesen Pflanzen gehören beispielsweise Senf, Brokkoli, Pak Choi, Radieschen, Meerrettich, Garten- und Kapuzinerkresse.

Ist Spinat ein Kreuzblütler?

Einige Blattgemüse wie Mangold und Spinat gehören auch zu den Familien der Gänsefußgewächsen (Chenopodiáceae) und zu den Baldriangewächsen (Valerianáceae) wie bspw. der Feldsalat. Die Kohlgemüse gehören zur Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae).

Wie nennt man die Früchte der Pflanzenfamilie Kreuzblütengewächse?

Die Kreuzblütengewächse (Brassicaceae, ehemals Cruciferae, auf Deutsch auch Kreuzblütler) sind meist einjährige oder ausdauernde Kräuter. Die Blütenorgane sind, wie der deutsche Name der Familie schon vermuten lässt, kreuzförmig angeordnet. Die Früchte werden in der Regel als Schoten bezeichnet.

Was gibt es für Pflanzenfamilien?

Wichtige Pflanzenfamilien
  • Doldenblütler (Apiaceae) ...
  • Korbblütler (Asteraceae) ...
  • Kreuzblütengewächse (Brassicaceae) ...
  • Lippenblütler (Lamiaceae) ...
  • Hülsenfrüchtler (Fabaceae) ...
  • Hahnenfussgewächse (Ranunculaceae) ...
  • Rosengewächse (Rosaceae) ...
  • Nelkengewächse (Caryophyllaceae)

Was gehört zu den Korbblütlern?

Hier finden Sie eine Liste von Pflanzen, die alle zur Familie der Korbblütler (Asteraceae) gehören.
  • Solidago spec. Goldrute.
  • Echinacea spec.
  • Dahlia spec. Dahlien.
  • Helianthus tuberosus. Topinambur.
  • Cosmos bipinnatus. Cosmea, Schmuckkörbchen, Kosmeen.
  • Aster spec. Astern.
  • Calendula officinalis. Ringelblume.
  • Zinnia elegans. Zinnien.