Was ist levante küche?

Gefragt von: Hanna Pohl-Beckmann  |  Letzte Aktualisierung: 28. April 2021
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Levante ist Gemeinschaftsessen
Kibbeh sind im Nahen Osten unter vielen Namen bekannt. Die kleinen Klöße aus Hackfleisch und Bulgur werden zusätzlich oft mit Zwiebeln und Nüssen gefüllt. Typisch für die ungezwungene Levante Küche ist, dass alle Mezze-Gerichte mitten auf den Tisch gestellt werden.

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