Was ist linie aquavit?

Gefragt von: Edeltraud Greiner  |  Letzte Aktualisierung: 21. April 2021
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Linie-Aquavit ist ein Aquavit mit 41,5 Vol.-%, der von der norwegischen Arcus AS mit Sitz in Oslo hergestellt und in Deutschland seit dem 1. April 2009 durch die Firma Eggers & Franke vertrieben wird.

Was ist Linie für ein Alkohol?

Linie Aquavit ist eine klare Spirituose, mit 41,5 Prozent Alkohol, der vom norwegischen Unternehmen Arcus AS mit Sitz in Oslo hergestellt wird. Linie Aquavit wird in Sherryfässern aus Eichenholz gelagert und reift 16 Wochen lang auf Schiffen, die den Äquator - die Linie - kreuzen.

Wie schmeckt Aquavit?

Aquavit ist immer etwas bitter, weniger weich und man schmeckt eine markante Alkoholnote.

Wie wird Aquavit hergestellt?

Die Herstellung von Akvavit

Dieser wird in Schweden und Dänemark aus Getreide und in Norwegen aus Kartoffeln gewonnen. Der geschmacksneutrale Alkohol wird dann mit den jeweiligen Kräutern und Gewürzen versetzt. Oft werden der Mischung auch noch Orangen- und Zitronenschalen beigemischt um für mehr Frische zu sorgen.

Was ist das Besondere an Linie Aquavit?

Linie Aquavit ist ein Premium Aquavit aus Norwegen, der sich durch seine besondere Reifung auszeichnet. Diese skandinavische Spezialität verbringt nämlich ganze vier Monate seiner Reifezeit auf hoher See. Dieses besondere Verfahren wird seit 1805 angewendet.

Linie Aquavit Live campaign - 2019

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Was besteht Aquavit?

Die klare bis goldgelbe Spirituose wird unter Verwendung von Kümmel und Dillsamen hergestellt und stammt ursprünglich aus Skandinavien. Aquavit wird aus hochrektifiziertem, sehr reinem (96 Vol-%), fast geschmacksneutralem Agraralkohol z. B. aus Getreide oder Kartoffeln, hergestellt.

Was ist Linie?

Linie (von lateinisch linea „Strich, Richtschnur, Kante“) steht für: alltagssprachlich einen längeren, geraden oder gekrümmten (gezeichneten o. ä.) ... mathematisch ein zusammenhängendes, eindimensionales geometrisches Gebilde ohne Querausdehnung, Oberbegriff von Kurve, Gerade und Strecke.

Welcher Aquavit ist der beste?

In der ISC ging je eine doppelte Auszeichnung aus Goldmedaille und Trophäe an LINIE Aquavit Double Cask Port, LINIE Aquavit Double Cask Madeira sowie Aalborg Dild Akvavit und Aalborg Jule Akvavit. Die Trophäe steht zusätzlich zur Goldmedaille (80-90 Punkte) für eine Spitzenbewertung mit mehr als 90 Punkten.

Ist Aquavit ein Rum?

Beschreibung. Linie Aquavit Double Cask Rum entstand in Kooperation mit der französischen Rum-Marke Plantation.

Was ist Bommerlunder Aquavit?

Eine leichte Kümmelnote und lieblicher Anis-Akzent: Bommerlunder Aquavit wird aus feinstem Destillat und einer Komposition edler Kräuter und Gewürze hergestellt. Sechs Monate ruht er bis zu seiner Vollendung in alten, ausgesuchten Eichenfässern.

Wie wird Aquavit getrunken?

Willst Du richtig Aquavit trinken, dann in einem vorgekühlten Glas und eiskalt. Dafür verwendest Du ein klassisches Schnapsglas. Die einen bevorzugen den Kümmelschnaps als Digestif nach dem Essen, wohingegen die anderen ihn als Speisebegleiter zu deftigen Gerichten genießen.

Wird Linie kalt getrunken?

Anders als in Deutschland trinkt man Aquavit in Norwegen übrigens nicht eisgekühlt, sondern bei Zimmertemperatur.

Was kostet eine Flasche Linie Aquavit?

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Bei welcher Temperatur trinkt man Linie Aquavit?

Je nach Marke verzichtet man darauf jedoch immer häufiger, da gerade Produkte der Marke Linie ihren intensiven Geschmack sehr viel besser auf Zimmertemperatur entfalten können. Die Marke Aalborg ist da flexibel und schlägt eine Trinktemperatur vor, die zwischen -18 und +7 °C rangiert.

Was kostet eine Linie?

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Ist Aquavit Kümmelschnaps?

Gut zu wissen: Der Alkoholgehalt von Kümmel-Spirituosen liegt dabei bei 30 Volumenprozent, ein Doppel-Kümmel muss mindestens 38 Volumenprozent aufweisen. Ein Aquavit hingegen wird aus Kümmel und/oder Dillsamen hergestellt und mit einem Kräuter- beziehungsweise Gewürzdestillat aromatisiert.

Was ist ein Jubiläums Aquavit?

Diese, Jubiläums Akvavit genannte, Spirituose sollte eigentlich nur im Jubiläumsjahr 1946 hergestellt werden. Sie erfreute sich jedoch derartiger Beliebtheit, dass Aalborg ihn bis heute produziert. Er zeichnet sich durch eine goldene Farbe und sehr feine Kräuternuancen aus.

Wie trinke ich bommerlunder?

Trinken Sie Bommerlunder pur oder mit Pflaume Eiskalt. Die Bommerlunder Gläser haben genau das richtige Volumen. Ein edles Stielglas für den Aquavit nach dem Essen.