Was ist muscat?

Gefragt von: Dietmar Kirchner  |  Letzte Aktualisierung: 15. Juni 2021
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Der Begriff Muskatwein ist ein Oberbegriff für eine bestimmte Gruppe von Weinen, die ein Bouquet nach Muskat haben. Die meisten von ihnen gehören zur Gruppe der Bukettweine, die ein eigenes Aroma haben, das unabhängig von der Herkunft immer gleich ist. Dazu gehören unter den Weißweinsorten

Was bedeutet Muskat im Wein?

Einfach gesprochen ist ein Muskatwein ein Wein, der wahrnehmbar die Aromen eines Muscat hat, aber hinsichtlich der Rebsorte keiner ist. Der Begriff ist etwas aus der Mode gekommen, hilft aber dabei, zwischen Wahrnehmung des Weins und der Rebsorte zu unterscheiden.

Woher kommt der Name Muskateller?

Muskateller, eine alte Rebsorte

Auch wenn es Muskateller-Sorten mit großen Beeren gibt, wird vermutet, dass der Name von den kleinbeerigen Muskateller-Arten stammt. Die Beeren könnten in ihrer Form an eine Muskatnuss erinnern.

Wie schmeckt moscatel?

Süße und Schmelz, Aromen von Orangen, Feigen und exotischen Früchten, sehr reich und lang. Den Moscatel sollten Sie gekühlt servieren. In Portugal trinkt man ihn auch gern vor dem Essen, sozusagen als Aperitif, gut gekühlt. Ein kleines Glas davon und schon steigt die Stimmung und die Esslust.

Was bedeutet Muskat?

1) geriebenes Gewürzpulver aus der Muskatnuss. Begriffsursprung: über altfranzösisch muscate aus gleichbedeutend mittellateinisch (nux) muscata, wörtlich „nach Moschus duftend“; aus spätlateinisch muscus; vergleiche Moschus.

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Was ist Muskat Sekt?

Wein Shop - Sekt - Morio-Muskat

Pfälzer Sekt mit feiner Perlage und belebender Fruchwürze, als idealen Winzersekt für ein Aperitif, finden Sie ebenso, wie den köstlichen Pfälzer Sekt extra trocken, der fruchtig und frisch, neben der Darreichung als Aperitif, auch hervorragend zum Dessert geeignet ist.

Ist Muskateller süss?

Sehr appetitliche, typische und traubige Muskatellernase (Rosenblüten, auch Orangenblütenwasser, Mandarine …). Leckere Frucht mit frischer Säure, nicht zu süß, tolle Balance, fast üppig.

Was passt zu Gelber Muskateller?

Am besten genieße man das edle, köstliche Aroma dieses Weines aber für sich allein in stillen Stunden oder zum Abschluß eines schönen Abends. Weiters zu empfehlen: Lothringer Käsekuchen, Aal grün, Herings-, Geflügel- und Muschelsalat, Schinken gekocht, Palatschinken.

Ist Gelber Muskateller süß?

Aus dem Gelben Muskateller können Weißweine mit würzigen Aromen und dem typischen intensiven Muskatton vinifiziert werden. Die Weine (auch Schaumweine) können sowohl trocken als auch süß ausgebaut werden.

Wie schmeckt Muskat Wein?

Muskat Weine – Duft & Geschmack

Bei kaum einer anderen Rebsorte wie dem Muskateller, schmeckt der fertige Wein wie die reifen Trauben. Schon der Duft eines Muskat Weins ist intensiv, süß und würzig und lässt sich leicht erkennen.

Was sind süße Weine?

Typische Rebsorten für Süßweine
  • Riesling. Der Riesling ist in Deutschland DIE Sorte für edelsüßen Wein. ...
  • Chardonnay. ...
  • Gewürztraminer. ...
  • Scheurebe. ...
  • Muskateller. ...
  • Silvaner. ...
  • Huxelrebe.

Wie schmeckt Samos?

Ein einfacher Samos kann aber auch ein durchaus differenzierter, gut strukturierter Wein sein, dessen Süße nicht „erschlägt“ und der vielfältige, oft überraschend frische Orangen-, manchmal auch Limettenaromen aufweist.

Wie schmeckt ein Gelber Muskateller?

Der leichte Weißwein aus Gelbem Muskateller ist frisch und fruchtig. Im Glas präsentiert er sich gelb-grün. Der Wein wird sowohl trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut. ... Da der Gelbe Muskateller zu den Aromasorten gehört und sehr intensiv schmeckt, passt er nicht zu jedem Essen als Begleiter.

Welches Essen zu Chardonnay Barrique?

Die Barrique-Lagerung gibt dem Wein dann noch zusätzliche Aromen, an getoastetes Weißbrot, gebackenes Brioche, Kokosnuss oder geröstete Mokkabohnen erinnernd.

Wie trinkt man Muskateller?

Muskateller trinkt man am besten aus einen Chardonnay-Glas. Ein Weißweinglas – also ein Glas mit nur leicht bauchiger Form. Er ist besonders lecker, wenn er gekühlt ist (zwischen 8 und 10 Grad).

Wie schmeckt ein Grüner Veltliner?

Vom süffig leichten, säurebetonten Schankwein bis hin zum hochwertigen Prädikatswein zeigt sich der Grüne Veltliner mit vielerlei Gesichtern. Typisch jedoch sind stets ein leichtes bis stärkeres Bukett nach weißem Pfeffer und Tabak, vermischt mit Citrus und dem Duft von frischen Früchten.

Was ist ein Chardonnay Wein?

Die Weißweinsorte Chardonnay (frz.: [ʃaʁ. dɔ. nɛ]) ist eine weltweit verbreitete Sorte mit einem hohen Qualitätspotenzial und Bekanntheitsgrad. ... Die berühmtesten Chardonnay-Weine wachsen in den französischen Weinbaugebieten von Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne und Chablis.

Ist ein Chardonnay trocken oder lieblich?

Der Riesling gilt als typische deutsche, weiße Rebsorte, die trocken ist. Ebenfalls trockene weiße Rebsorten sind Silvaner, Grauburgunder, Weißburgunder und Müller-Thurgau. Chardonnay und Sauvignos Blanc zählen international zu den bekanntesten trockenen Weißweinen.