Was ist proteingehalt?
Gefragt von: Kurt Lehmann | Letzte Aktualisierung: 22. Mai 2021sternezahl: 4.2/5 (53 sternebewertungen)
Mit Proteinen, umgangssprachlich auch häufig als Eiweiß benannt, bezeichnet man große Moleküle, die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Einen Teil dieser Aminosäuren kann der Körper selber produzieren, ein Teil muss jedoch über die Nahrung aufgenommen werden.
Was ist Eiweiß? Proteine: Aminsoäuren als wichtigster Bestandteil des Körpers | BASICS #3