Was ist sauergemüse?

Gefragt von: Bianca Rauch | Letzte Aktualisierung: 3. Mai 2021

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Sauergemüse ist der Sammelbegriff für Gemüse, das durch Milchsäuregärung oder Essigsud und Salz haltbar gemacht wird.

Pickfein Sauergemüse - so schmeckt der Sommer im Glas