Was ist schrotmehl?
Gefragt von: Falko Stock B.A. | Letzte Aktualisierung: 22. Mai 2021sternezahl: 4.3/5 (55 sternebewertungen)
Der Schrot ist grob zerkleinertes Getreide, das durch Schroten auf einem Walzenstuhl oder durch Quetschen oder Mahlen mit der Schrotmühle hergestellt wird. Durch Einstellungen bei Zerkleinerung und/oder Siebung im Plansichter kann die Granulation der Schrote gesteuert werden.
Vom Korn über Schrot bis zum Mehl | Chefkoch