Was ist spanische tortilla?
Gefragt von: Udo Seidel | Letzte Aktualisierung: 29. Mai 2021sternezahl: 4.9/5 (39 sternebewertungen)
Eine Tortilla ist ein spanisches Omelett aus Eiern mit Kartoffeln und Zwiebeln. Sie wird zur Unterscheidung von der Tortilla francesa, die keine Kartoffeln enthält, als Tortilla española oder Tortilla de patatas bezeichnet. Sie ist nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen mexikanischen Fladenbrot.
Spanische Tortilla - einfaches und leckeres Mittagessen / Thomas kocht