Was ist speiseöl für kuchen?
Gefragt von: Ingo Menzel | Letzte Aktualisierung: 22. April 2021sternezahl: 4.2/5 (2 sternebewertungen)
Zum Backen eignen sich Rapsöl, Sonnenblumenöl, Kokosöl und Olivenöl besonders gut. Tipp: Achten Sie bei Kuchenteig darauf, möglichst geschmacksneutrale Öle zu verwenden. So vermeiden Sie, dass das Öl den eigentlichen Geschmack überlagert. ... Für einen Brotteig eignet sich Olivenöl hervorragend.
Die 5 gesündesten Öle zum Kochen, Backen & Frittieren