Was ist stockfisch für ein fisch?
Gefragt von: Frau Erna Busse | Letzte Aktualisierung: 5. Juni 2021sternezahl: 4.2/5 (2 sternebewertungen)
Speisefische sind Fischarten, die zum menschlichen Verzehr geeignet sind. Nach dem Lebensraum wird zwischen Süßwasserfisch und Salzwasserfisch unterschieden. Einige Fischarten kommen sowohl in Salz- als auch in Süßwasser vor, beispielsweise Aal und Lachs.
Stockfisch: Eine Delikatesse zur Fastenzeit | Doku | Zwischen Spessart und Karwendel | BR