Was ist traubenmost?
Gefragt von: Hans-Wilhelm Greiner | Letzte Aktualisierung: 22. April 2021sternezahl: 4.1/5 (36 sternebewertungen)
Traubenmost ist der durch Keltern gewonnene Saft aus Weintrauben. Er ist Ausgangsstoff für die Wein- und Sektbereitung, Traubensaft, Fruchtsaft, Süßreserve, Mostkonzentrat und rektifiziertes Traubenmostkonzentrat. Er kann aus Weiß- oder Rotweinsorten hergestellt werden.
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