Was ist urban gardening?

Gefragt von: Frau Dr. Rosita Probst  |  Letzte Aktualisierung: 22. August 2021
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Urbaner Gartenbau, auch Urban Gardening, ist die meist kleinräumige, gärtnerische Nutzung städtischer Flächen innerhalb von Siedlungsgebieten oder in deren direktem Umfeld.

Was bedeutet Urban Gardening auf Deutsch?

Unter Urban Gardening verstehen wir neue Formen gemeinschaftlichen Gärtnerns mitten in der Stadt. Im Unterschied zu den Kleingärten suchen die meist jungen GärtnerInnen kein privates Refugium, sondern wollen bewusst „eine andere Stadt pflanzen“.

Was bringt Urban Gardening?

Ein Ziel von „Urban Gardening“ kann die Eigenversorgung mit regionalen Nahrungsmitteln sein, die Nahe am Ort der Produktion auch konsumiert werden. Dabei sollen Ressourcen aber auch Transportkosten und Treibhausgase eingespart werden.

Welche Formen von Urban Gardening gibt es?

Bei Urban Gardening handelt es sich um verschiedene Arten von urbaner Landwirtschaft, in Form von städtischen Gemeinschaftsgärten. Diese Arten reichen von Interkulturellen Gärten, über Community Gardens, City Farms bis hin zu Nachbarschaftsgärten oder auch Guerilla Gardening.

Wo wird Urban Farming betrieben?

900 Tonnen Gemüse auf 6.500 Quadratmetern

Die weltweit größte vertikale Farm steht derzeit in den USA im Bundesstaat New Jersey. Dort kultiviert das Unternehmen AeroFarms in einer ehemaligen Stahlfabrik Gemüse in zwölf Etagen übereinander. Geerntet wird hier ganzjährig.

Was ist URBAN GARDENING?

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Was bedeutet Urban Landscaping?

Von urbaner Landwirtschaft (engl. urban farming) wird geredet, wenn freie Flächen innerhalb von Städten zum Anbau von Nutz- oder Zierpflanzen verwendet werden. Dies beinhaltet Gemüse-, Obst-, Blumen- oder Kräutergärten, deren Produkte überwiegend innerhalb der Stadt verwendet (oder je nach Bestreben vermarktet) werden.

Ist Urban Gardening nachhaltig?

Gut fürs Klima sind die Urban Gardening-Projekte außerdem, denn durch den regionalen und saisonalen Anbau und Konsum werden weite Transportwege und damit jede Menge CO2 eingespart. Über die Kompostierung von organischen Abfällen lässt sich zudem ein Beitrag zur städtischen Müllersparnis leisten.

Was ist ein Permakulturgarten?

Permakultur setzt sich aus den englischen Begriffen "permanent", im Sinne von nachhaltig, und "agriculture" für Landwirtschaft zusammen. Es handelt sich um eine Planungs- und Entwurfsmethode für eine Landwirtschaft, die ein Überleben im Einklang mit der Natur ermöglichen soll.

Wo begann Urban Gardening?

Nicht zuletzt deshalb hat URBAN GARDENING dort auch seinen Ursprung. So begann man z.B. vor 40 Jahren u.a. in New York, sogenannte „Community Gardens“ anzulegen. Man besetzte kurzerhand brachliegende Flächen und bearbeitete sie entsprechend.

Was bedeutet urbane Natur?

Stadtnatur bezeichnet die Lebensräume von Tier- und Pflanzenarten und Biotope in der Stadt und ist ein Forschungsfeld der Stadtökologie. Der Begriff wurde in Deutschland unter anderem durch das gleichnamige Buch des Biologen Josef Reichholf geprägt.

Was kostet Urban Gardening?

179 Euro kostet eine 45 Quadratmeter große Parzelle, 329 Euro die Familienversion mit 85 Quadratmetern. Auf dem Acker wurde in langen Reihen Gemüse gepflanzt, horizontale Trampelpfade trennen die Gärten voneinander. Die meisten haben ihre Gärten im Internet gebucht und dabei gleich einen Namen eingegeben.

Was versteht man unter urbaner Landwirtschaft?

Urbane Landwirtschaft (engl. urban agriculture oder urban farming) ist ein Oberbegriff für verschiedene Weisen der primären Lebensmittelproduktion in städtischen (urbanen) Ballungsgebieten und deren unmittelbarer Umgebung für den Eigenbedarf der jeweiligen Region.

Wer betreibt Guerilla Gardening?

Richard Reynolds (* 1977) ist ein britischer Autor und Aktivist der Guerillagardening-Bewegung.

Was ist Guerilla Gärtnern?

Das „Guerilla Gardening“ bezeichnet das illegale und heimliche Bepflanzen von meist öffentlichen Flächen im urbanen Raum.

Wie funktionieren Gemeinschaftsgärten?

In einem Gemeinschaftsgarten ist jeder, der Freude am Gärtnern hat, willkommen. Es wird gemeinsam gesät, gepflegt und geerntet. Dabei wachsen nicht nur Obst, Gemüse und Blumen, sondern auch Gemeinsinn und gute Nachbarschaft entwickeln sich. ... Jeder Gemeinschaftsgarten trägt eine ganz persönliche Note.

Wie funktioniert Guerilla Gardening?

Beim Guerilla Gardening sollen in einer Nacht-und-Nebel-Aktion möglichst schnell viele Flächen begrünt werden. "Gardening" bedeutet auf Englisch "gärtnern" - man könnte also sagen, es handelt sich dabei um eine Art heimliche "Überraschungspflanzung".

Wer hat Urban Gardening erfunden?

Die Ur-Geschichte des Urban Gardenings: Am Anfang stand ein Kühlschrank – die Erfolgsgeschichte der Green Guerilla. New York, im Frühling 1973: Liz Christy entdeckt einen Kühlschrank auf der Strasse. Zusammen mit Freunden entrümpelt sie ihn und gründet die Green Guerilla.

Was heißt Vertical Gardening?

Doch ein Trend, der in den letzten Jahren Einzug in die Großstädte der Welt gehalten hat, macht es möglich: Vertical Gardening heißt das Konzept, bei dem nicht mehr in die Breite, sondern in die Höhe gegärtnert wird.

Welche Pflanzen für Permakultur?

10 empfehlenswerte Pflanzen für den Permakultur-Garten
  1. Erbsenstrauch. ...
  2. Sauerampfer. ...
  3. Minze. ...
  4. Baumkohl. ...
  5. Meerkohl. ...
  6. Mehrjähriger Rucola. ...
  7. Etagenzwiebeln. ...
  8. Taglilien.

Wie gestalte ich einen Permakultur-Garten?

Um eine Permakultur anlegen zu können, muss Ihr Garten eine gewisse Mindestgröße vorweisen – wenigstens 100 Quadratmeter sollte ein Permakultur-Garten schon haben. Verabschieden Sie sich von einer durch Beete, Wege und Rasenflächen strukturierten Gartengestaltung und lassen Sie der Natur mehr oder weniger ihren Lauf.

Wie beginnt man mit Permakultur?

Meine Lieblings Permakultur-Sorten für den Anfang sind Wilde Rauke, Borretsch, Koriander, Calendula, Kopfsalat, Spinat, Winterportulak, Kartoffeln (einfach einige Knollen im Boden überwintern lassen), Cardy, Artischocke, Mangold, Bärlauch und natürlich alle Obstbäume, Obststräucher und Nussbäume, sowie viele unzählige ...

Ist Vertical Farming ökologisch?

Vertical Farms: Das sagt die Wissenschaft

Eine weitere Studie kam 2018 zu dem Schluss, dass Vertical Farms auf einer globalen Skala mehr ökologische Vor- als Nachteile bringen, zeigte aber auch auf, dass die Anbaumethode je nach Region mehr oder weniger sinnvoll erscheint.

Warum Vertical Farming?

Mit Vertical Farming ließe sich an jedem Ort der Welt Gemüse produzieren, platzsparend und unabhängig vom Klima. Dadurch soll nicht nur der wachsende Bedarf an Lebensmitteln gedeckt, sondern auch die traditionelle Landwirtschaft entlastet werden.

Wie funktioniert Vertical Farming?

Vertical Farming ist die Produktion von pflanzlichen und tierischen Produkten innerhalb der Stadt in mehrstöckigen Gebäuden. Die Methode ist eine Art der urbanen Landwirtschaft. In den Gebäudekomplexen werden auf mehreren übereinander gelagerten Ebenen das ganze Jahr Obst, Gemüse und beispielsweise Algen angebaut.

Welche Wirkung hat das Guerilla Gardening auf die Menschen die Orte wo es stattfindet?

Einerseits sollen Einstellungen vermittelt, Menschen zum aktiv werden motiviert werden, andererseits sollen gärtnerische Fertigkeiten weitergegeben, Wissen über Nahrung vermittelt und so wieder Nähe zum Nahrungsmittelanbau gefördert werden.