Was ist urbane landwirtschaft?
Gefragt von: Selma Gottschalk | Letzte Aktualisierung: 23. Mai 2021sternezahl: 4.8/5 (54 sternebewertungen)
Urbane Landwirtschaft ist ein Oberbegriff für verschiedene Weisen der primären Lebensmittelproduktion in städtischen Ballungsgebieten und deren unmittelbarer Umgebung für den Eigenbedarf der jeweiligen Region. Er umfasst neben städtischen Formen des Gartenbaus auch Tierhaltung in urban geprägten Gebieten.
Urbane Landwirtschaft: inFARMING® | Interview mit Volkmar Keuter Fraunhofer UMSICHT