Was ist wok?
Gefragt von: Ludwig Jakob | Letzte Aktualisierung: 6. Mai 2021sternezahl: 4.3/5 (29 sternebewertungen)
Ein Wok ist eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der süd- und südostasiatischen Küche zu den wichtigsten Kochutensilien gehört. Vielfach ist es ein universelles Kochutensil, das Topf, Pfanne, Dünster, Fritteuse und anderes Kochgeschirr auf der Hitzequelle darstellen kann.
Woher stammt eigentlich der Wok? | Galileo | ProSieben