Was macht eine fachkraft im gastgewerbe?

Gefragt von: Nikolaos Mohr  |  Letzte Aktualisierung: 5. August 2021
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Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen die Gäste in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Sie schenken Getränke aus, bedienen im Restaurant, bereiten Veranstaltungen vor und bauen Büfetts auf, richten Hotelzimmer her, kümmern sich um die Wäsche und helfen in der Küche aus.

Wie viel verdient man als Fachkraft im Gastgewerbe?

Dein Einstiegsgehalt als Fachkraft im Gastgewerbe liegt dank des ab 2015 geltenden Mindestlohnes von 8,50 Euro pro Stunde bei mindestens 1470 Euro. Zumindest wenn du 40 Stunden pro Woche arbeitest. Mit mehr Berufserfahrung und einem größeren Aufgabenbereich kannst du bis zu 2000 Euro brutto erhalten.

Was versteht man unter Gastgewerbe?

Gastgewerbe, Tourismus Gastgewerbe

Zum Gastgewerbe gehören Beherbergungseinrichtungen, Gaststätten sowie Kantinen- und Cateringunternehmen. Die Beherbergung umfasst alle Möglichkeiten des Übernachtens gegen Bezahlung für einen kurzen Zeitraum.

Was versteht man unter Beherbergung?

Ein Beherbergungsbetrieb ist ein Unternehmen, das (meist gegen Entgelt) Personen eine Übernachtungsmöglichkeit zur Verfügung stellt (Beherbergung). ... Beherbergungsbetriebe unterliegen besonderen gesetzlichen Grundlagen wie dem Beherbergungsvertrag und dem Gastaufnahmevertrag.

Welche Betriebe gehören zur Gastronomie?

Welche Betriebe gehören zum Gastgewerbe und wie unterscheiden sie sich?
  • Hotel.
  • Hotel garni.
  • Gasthof.
  • Pension.
  • Motel.

Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe

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Wie viel verdient man in der Gastronomie?

Das durchschnittliche Gehalt einer Servicekraft in der Gastronomie liegt in Deutschland 1.782 EUR brutto im Monat.

Wie viel verdient man in der Gastronomie pro Stunde?

So ist Kellnern in Nordrhein-Westfalen seit Mai 2016 ein tariflicher Grundlohn von 1.856 Euro zugesichert, was einem Stundenlohn von circa 11,00 Euro entspricht.

Wie viel verdient man als Systemgastronomie?

Als Fachmann/frau Systemgastronomie können Sie ein Durchschnittsgehalt von 27.700 € erwarten.

Was kann man als systemgastronom machen?

Sie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Konzept. Sie regeln Arbeitsabläufe im Ein- und Verkauf, der Lagerung, in der Küche, im Service und übernehmen die Personalplanung. Sie überwachen die Qualität der Produkte, kalkulieren und betreiben Marketing.

Wie viel verdient man bei Burger King?

Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung als Fachfrau bzw. Fachmann für Systemgastronomie beträgt das Einstiegsgehalt bei Burger King ca. 1.690 - 1.856 Euro. Je nach Tätigkeiten, Schwierigkeits- und Verantwortungsgrad kann das Gehalt dann aber auch auf über 2.000 Euro brutto steigen.

Was ist Systemgastronomiefachfrau?

Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Systemgastronomiefachleute arbeiten in Firmenrestaurants, Take-away-Restaurants, in Restaurants von Einkaufszentren oder Autobahnraststätten. Sie stellen Speisen bereit, richten sie vor den Gästen appetitlich an oder präsentieren sie an Selbstbedienungstheken.

Wie viel verdient man als Kellner pro Stunde?

Das durchschnittliche Gehalt eines ungelernten Kellners liegt deutschlandweit etwa bei 8,50 Euro pro Stunde. Erfahrene oder als Restaurantfachkräfte ausgebildete Kellner werden oft mit einem höheren Gehalt belohnt.

Wie viel verdient man in der Gastronomie im Monat?

Gehalt Kellner/in

20.150 € brutto pro Jahr), um 1.419 € (-46%) niedriger als dem monatlichen Durchschnittsgehalt in Deutschland. Als Kellner/in verdient man zwischen einem Minimum von 1.500 € brutto pro Monat und einem Maximum von über 2.700 € brutto pro Monat.

Was verdient eine Servicekraft pro Stunde?

Das durchschnittliche servicekraft teilzeit Gehalt in Deutschland ist 6 000 € pro Jahr oder 3.08 € pro Stunde. Einstiegspositionen beginnen bei 5 400 € pro Jahr, während die meisten erfahrenen Mitarbeiter ein 23 049 € pro Jahr erhalten.

Wie viel verdient man als Servicekraft im Restaurant?

Als Servicekraft Gastronomie können Sie ein Durchschnittsgehalt von 27.100 € erwarten.

Wie hoch ist der Mindestlohn in der Gastronomie?

Der Mindestlohn stieg ab dem 01.01.2019 von 8,84 Euro auf 9,19 Euro und ab dem 01.01.2020 auf 9,35 Euro.

Wie viel verdient man pro Stunde in einem Cafe?

Normalerweise kommt man zwischen 200 und 350 euro raus. Das kommt auf deinen Stundenlohn und die Arbeitsstunden an.

Welche Art von Gastronomie?

Gastronomiegewerbe
  • Bars und Vergnügungslokale. Verkaufen Getränke, im allgemeinen zum Verzehr an Ort und Stelle, unter Umständen auch mit begleitendem Unterhaltungsprogramm.
  • Cafés. ...
  • Caterer. ...
  • Discotheken und Tanzlokale. ...
  • Eisdielen. ...
  • Imbisshallen. ...
  • Kantine. ...
  • Restaurants.

Welche Arten von Restaurants gibt es?

Restaurants sortiert nach Typ
  • Restaurants am Wasser.
  • Bio-Restaurant.
  • Bistro.
  • Bowl-Restaurants.
  • Brunch-Restaurants.
  • Burger.
  • Döner.
  • Dunkelrestaurant.